【さば缶の塩こんぶ炊き込みご飯】調味料不要で絶品に仕上がる！

材料（2合分）

• 米
  2合分
• さばの水煮缶
  1缶(190g)
• くらこん　塩こんぶ
  20g
• しょうが
  10g
• 梅干し
  2個
• 大葉(千切り)
  適宜

作り方

• 1

  さばの水煮缶からさばを取り出し、中骨を取り除く。 しょうがは皮を剥き、千切りする。 梅干しは種を取り除く。

  
• 2

  米を研ぎ、炊飯器の内釜に入れ、さばの水煮缶の汁を加え、水を2合の線まで加える。 1とくらこん　塩こんぶを上から加え、普通炊飯する。

  
• 3

  炊き上がったら、全体を混ぜ合わせ、茶碗によそう。 お好みで大葉(千切り)をのせる。

  

ポイント

・塩こんぶを加えることで、だし要らず！塩こんぶの味付けに醤油や塩が使われているため、塩こんぶだけで味がつきます！具材にもなり調味料にもなる塩こんぶでとっても簡単に炊き込みご飯が完成！ ・さばの水煮缶は汁まで余すことなく使用します。中骨は食べた時に食感が気になるので取り除いています。

作ってみた！

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