主食
臭みなしで驚くほど美味しい！ さば缶と生姜の炊き込みごはん
5分炊く時間を除く
工程写真では土鍋で炊いていますが、炊飯器でポチッと簡単に炊けるレシピです☻ え！？これさばの水煮缶！？と驚くほど青魚の臭みなく上品な味わいの炊き込みごはんですよ☻ 魚嫌い(特に青魚)の夫が、食べやすい、美味い！！と大絶賛しておかわりしてました🙌ﾔｯﾀ-
作り方
下準備
生姜は皮をむき千切りにする。お米は洗っておく。- 1
炊飯器に洗ったお米、さば水煮缶の汁、A 酒、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、塩小さじ2/3を加えて混ぜる。２合の目盛りまでだし汁を注ぎ、さばの水煮、生姜を乗せ炊飯する。※レシピでは水＋だしパックを加えて炊飯しています。
- 2
炊けたらしゃもじでさばをほぐし、全体をさっくりと混ぜる。
ポイント
・生姜の量はお好みで加減してください。 魚の臭みをとる効果があるため、必ずひとかけ以上は加えて下さい◎ ・だし汁は水＋だしの素でも作れます◎ その場合はだしの素を小さじ１加えてください◎
レシピID：458658
更新日：2023/07/18
投稿日：2023/04/12
作ってみた！
のりのり☆2025/02/25 20:03
ユーザー友のキャピタンさんとyumi🍓さんが美味しそうな投稿をされているのを拝見して作りました🐟🍚出汁はカツオだしパックを使いました✨Artistさんの写真をよく見たらパックごと炊飯していましたが勘違いしてパックの中身を入れてしまいました😓しょっぱくなりすぎたらどうしょうかなぁと思いましたがちょうど良い味で大葉をかけて美味しくいただきました🍀他のレシピサイトでは中身だけ入れるレシピも調べたらあったので良かったです👍yumi🍓さん、キャピタンさん☻美味しさの共有ありがとうございました💐miiさん素敵なレシピをありがとうございます🙂↕️ #私の推しレシピ
キャピタン2025/02/22 13:41
ユーザー友のyumi🍓さんが作られていました⭐️ 定番にされているということで作るのが楽しみでした！ サバの旨味もあり牡蠣醬油を入れたのでだしの素は入れませんでしたが、すごく美味しくいただきました😃 サバ缶の炊き込みご飯も生姜でさっぱりといただけます🍚✨大葉をかけて爽やかに✨ 定番のレシピになること間違いなしですね😄 yumi🍓さん、素敵な投稿、美味しいレシピのご紹介ありがとうございます😊 miiさん、素敵なレシピありがとうございます⭐️ #私の推しレシピ
まゆの2025/02/19 13:34
yumi🍓さんの美味しそうな投稿に心奪われ（♡o♡)💘ｽﾞｷｭｰﾝ ✨作りました♪♪ サバの旨味と生姜の風味が、めちゃくちゃ美味しい～(๓´͈ ˘ `͈๓).*☆* 缶詰だから、栄養丸ごと摂れるのも嬉しい♥️ 一発リピ確定です😆👍💕 yumi🍓さん、素敵なレシピの紹介、ありがとう🤗💗美味しさ共有出来て とても嬉しいです(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/02/18 21:10
またまたリピしました☺️ 今日は大葉があったので、トッピングしました♪ シンプルでお上品な味付けのこちらの炊き込みご飯、大好きです❤️ 今日も美味しくいただきました☺️ また作ります♪ miiさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
- 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2024/12/03 21:05
久しぶりにリピ🔁しました♪ サバ缶と生姜だけのシンプルな炊き込みご飯ですが、生姜がたっぷりで、とても美味しくて大好きです🧡 また作ります♪
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