
投稿日2024/10/19
更新日2024/10/19

「れんこんレシピ」32選|食感が決め手!夕食にもお弁当にも

調理時間30分(米の浸漬、炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
根菜、きのこ、鶏肉が入った具だくさんの炊き込みご飯です。 お弁当にもおすすめ。

2023/04/23 13:28

2021/09/02 09:37

2021/09/02 09:36

調理時間30分(お米の浸水時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【絶品鶏ごぼう炊き込みごはん】 秋の味覚のきのこを鶏肉、ごぼうと一緒に炊き込みました。 根菜類ときのこのうま味が相性バッチリで、絶品の炊き込みごはんです!! ★うま味調味料、味の素®︎またはハイミー®︎を加えていつもの炊き込みがランクアップしました。 ひとふりが0.1gなので、5ふりは0.5gです。 ★シャキシャキした歯触りの良いれんこんと、ごぼう、きのこ、食物繊維たっぷりの食べ応えのある炊き込みごはんです。

2021/02/18 19:16

調理時間15分(炊飯、浸水時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏肉や椎茸の旨味がたっぷりな炊き込みご飯です。 アクセントの生姜がいい香りで、そのままモリモリ食べれちゃいます。 冷めても美味しくお弁当にもおすすめです。

調理時間10分(炊飯時間除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
れんこん安かったら絶対に作る!我が家の大好評ごはん。いつもの2倍ご飯の準備を! しっかり味がついているので、「上品な味の炊き込みご飯はあんまり好きじゃない…」という人にもおすすめの味付きごはんです。これと味噌汁があればもう夕飯はそれで十分幸せ~って思います。

調理時間15分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
新生姜を使って生姜の風味を楽しめる炊き込みご飯を作りました。作ってみたらものすごく美味しかったのでご紹介します(笑)。 生姜でももちろん美味しく作れます。お箸が止まらなくなる炊き込みご飯、ぜひお試しください(^^) ○蓮根には便秘予防、美肌効果、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップなどが期待できます。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○生姜には鎮痛作用・血液サラサラ効果・血行促進作用・殺菌作用・健胃・整腸作用などが期待できます。

調理時間20分(炊飯時間は含みません)
このレシピを書いたArtist
炊き込みごはんが好きな1歳の息子用に、大人も一緒に食べられるご飯を作りました。我が家では、一緒に食べられるように醤油を大さじ1にしてその分出汁を増やして作っています。

調理時間10分(お米の浸水・炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
きのこはお好みのもので。 きのこの旨みとれんこんの食感、ほんのり梅風味がたまらない、とってもおいしい炊き込みごはん。 梅が入ることで、ごはんやれんこんの甘味が引き立ちます! 食物繊維が豊富で、噛みごたえがあり、よく噛むことでダイエットにも。

調理時間5分(炊飯器で炊く時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
根菜もたっぷりで栄養たっぷり!材料切って、調味料と一緒に炊飯器で炊くだけ簡単♡ 餅入りで、まるでおこわを食べているよう!めっちゃ美味しい♡ 根菜にも味がしみてます!ホクホク美味しい!ツナのうま味もたっぷり♡ 子供にも大好評♡

2022/12/26 17:14


調理時間25分
このレシピを書いたArtist
上品なおこわもいいけれど、たまにはガッツリもやっぱり人気。濃いめの味付けでごはんがメイン! 冷奴やお浸し……お味噌汁やシンプルな一品があれば十分満足できる定番の炊き込みご飯です。 具はできあがりまで15分。まとめて作って冷凍保存しておけばいつでも使えるので倍量作りをおすすめします♪

調理時間10分(炊飯する時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
余った節分の豆の炊き込みごはん。塩昆布のみの味付けで簡単!豆の香ばしさと塩昆布の旨みであと引くおいしさ。 食物繊維が豊富な豆と根菜で、ごはんの食べ過ぎ予防も出来るので、ダイエットにも。

調理時間10分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
我が家は沢山作って、翌日おむすびにしてお弁当に詰めたり、朝ごはんに出したりしています♪七味をかけるのもオススメです。

調理時間5分(炊飯時間省く)
このレシピを書いたArtist
具沢山な炊き込み御飯も好きですが、香りを楽しむ炊き込み御飯は、アレンジ自在で大好き。 おかずがちょっぴり物足りない時にも埋め合わせてくれます。 残った御飯は、チーズを乗せて焼きおにぎりにすると子供も喜んで食べてくれます。
調理時間45分(浸水時間を除く)
このレシピを書いたArtist
根菜がたっぷり入った秋色の炊き込みごはんです。具沢山で食感も楽しめます。

調理時間10分(浸水時間と炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ベーコンとバターが入った炊き込みご飯ですが、白だしベースなので、意外に和風な味です。

調理時間20分(炊く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ホタテの旨味がしみ込んだ、ほっとするご飯です🌟 酒蒸しから順に作りますので、他の料理にも転用できる技になっております! 入れる野菜は今回は根菜が中心になっておりますが、鶏肉や椎茸・筍などを入れてもすごく美味しく食べて頂けると思います♪ 是非ご賞味ください!!

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
れんこんと豚肉で作る炊き込みご飯です。れんこんのごろっと触感がたまらなくおいしく、食べ応えも抜群....!たくさん作って冷凍しておけば、お弁当にも◎!

調理時間35分
このレシピを書いたArtist
★干しシイタケの戻し汁にはグアニル酸が含まれ、だしの中のかつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸との相乗効果で旨味が増します。 ★鶏肉、帆立水煮缶などを加えるとよりボリュームのある炊き込みご飯になります。

調理時間10分(炊き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
蓮根をたっぷり炊きこんだみんな喜ぶ炊き込みご飯です^ ^ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に

調理時間40分(炊飯時間で前後します)
このレシピを書いたArtist
鮭ハラスとれんこんを合わせた炊き込みごはんのレシピです。鮭ハラスの脂がごはん全体に染み渡り、食べ応えのあるひと品に仕上がります。れんこんのホクホクとした食感もポイント♪炊飯器に入れて炊くだけ!ぜひ作ってみてください。

調理時間45分(鶏肉を冷蔵庫で1時間寝かす時間は除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安500円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
塩麹で鶏肉を揉み込むことでうま味を引き出します。 厚手の鍋で鶏肉を香ばしく炒め、米と合わせてうま味を吸わせ炊き上げ、仕上げには粗挽き黒こしょうをたっぷりかけるのがポイント! 野菜は好みの野菜を使ってアレンジしてください。

調理時間20分(浸水時間と炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
鯖缶のうま味で味付け簡単♪胚芽米と具だくさん野菜で栄養たっぷりです!

調理時間25分
このレシピを書いたArtist
★秋の味覚、きのこたっぷりの炊き込みご飯です。 しいたけ、しめじ、えのきだけ、もちろん松茸もOKです。 ★きのこを数種類使うことにより相乗効果で旨味が増します。 ★きのこ、根菜類には食物繊維が豊富で腸内環境を整える役割があり、コレステロールを下げる効果もあります!!
調理時間20分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
いろいろなきのことレンコンを使って秋の炊き込みごはん。 きのこを使った炊き込みご飯は、どうしてもベタっとしがち。 トースターで一度焼くことで余分な水分を飛ばして、旨みもギュッ! 食感もよくなり、さらに歯ごたえのあるれんこんも入って食べ過ぎ防止にも。

調理時間10分(炊飯時間は除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
旬のれんこんを使った簡単炊き込みご飯です。 干しエビで香ばしさを出して、調味料も少なめ。 素材の味を感じられるご飯です。 ぜひお気軽にお試しください。 ⚪︎れんこんには便秘予防、美肌効果、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップなどが期待できます。

2024/10/13 20:27

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
れんこんの甘みが引き立つシンプルな炊き込みごはん。圧力鍋で柔らかく仕上げるので大きく切ってもお子さまも食べやすいです♪ 圧力鍋で炊けばお米の浸水も不要、ご飯がもっちり仕上がるのも魅力です。

調理時間10分(浸水時間・炊飯時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
梅のピンクが綺麗な炊き込みごはん。 れんこんの白と枝豆の緑でひな祭りカラーです。 れんこんと枝豆の食感がたのしい。 おかずと一緒にたべられるよう、薄味です。

調理時間10分(※調理時間は浸水や炊く時間を除いています。)
このレシピを書いたArtist
またしてもお酒に合うものをつくってしまいました。手羽先のコラーゲンが溶け出してつやつやになった釜飯(炊き込みご飯)です。味はちょっと中華風を意識してみました。レンコンの食感とインゲンの食感がシャキシャキとよく、手羽をほぐし混ぜ込むとしっとりつやつやの味が楽しめます。ガツッと食べ応えのある釜飯、是非お試しくださいませ。

調理時間40分(浸水時間を除く)
このレシピを書いたArtist
米酢を入れて炊く寿司飯風ごはん。秋冬は根菜を加えて楽しみます♪根菜の旨味がたっぷり!

調理時間60分(炊飯時間を含む)
このレシピを書いたArtist
きのこ類は「食物繊維」が豊富な食材で肥満や便秘の予防につながります。不足しがちなビタミンやミネラルが含まれていおり、特にダイエットや美肌作りに欠かせないビタミンB群が豊富。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
レンコンの甘みと食感、たらこの塩気としその香り。シンプルながら様々な要素を楽しめる炊き込みご飯です。 仕上げにオリーブオイルをかけてもまた美味しい!