まるでおこわ！超簡単♡蓮根と牛蒡とツナの餅入り炊き込みご飯

• 5分炊飯器で炊く時間は除く。

材料（2合分）

• お米
  2合
• 切り餅
  2個
• ツナ
  1缶(70g)
• 蓮根
  170g
• 牛蒡
  170g
• A
  醤油・和風だし
  各大さじ2
• A
  麺つゆ（濃縮4倍）・みりん
  各大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• 一味
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  お米をとぐ。 切り餅は縦半分に切ってから横に薄切りにする。 蓮根は縦四等分にしてから、5㎜幅に切る。 牛蒡は斜め5㎜幅に切る。 蓮根と牛蒡は水にさらす。

  
• 1

  お米に餅・ツナ（油ごと）・A 醤油・和風だし各大さじ2、麺つゆ（濃縮4倍）・みりん各大さじ1、塩小さじ1/2を入れて、2合分になるよう水（分量外）を足す。

  
• 2

  蓮根・牛蒡を水をきって1に加え、さっとかき混ぜる。

  
• 3

  炊飯器の通常モードで炊き、炊きあがったらさっくり混ぜる。

  
• 4

  茶碗に盛りつけ、お好みで一味をかける。

  

ポイント

大人は一味をかけて食べるのオススメです♡

作ってみた！

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