主食
【さば缶で旨みがギュッと】さば味噌炊き込みご飯
10分
炊飯時間のぞくら- 総費用-
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存3週間
- エネルギー385kcal
- 炭水化物63.8g
- 脂質8.7g
- たんぱく質15.2g
- 糖質61.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鯖缶を使った 旨みのある炊き込みご飯の作り方を ご紹介したいと思います♪ 使うのは甘みのある鯖の味噌煮缶です😊 香りのある生姜やきのこを加えて 秋らしい炊き込みご飯に仕上げました🍂 ときどき入ってくる鯖味噌がおいしいので 鯖缶あるよー🙋♀️ ツナ缶もいいけど、鯖缶もオススメです✨ と言う方はぜひお試しください☆ 💬新米の場合は水加減を気持ち減らしてね。
材料4人分
- 生米２合
- サバの味噌煮缶１缶(190g(固形量140g))
- にんじん1/4本
- 舞茸1/2袋
- しょうが1/2片
- A酒、しょうゆ各大さじ１
- A顆粒鶏がらスープ小さじ１
- (好みで)大葉の千切り適量
ポイント
●鯖缶は１缶190g固形量140gのものを使用しました ●しょうがはチューブでも代用可 ●まいたけは、しめじなどでもOK ●鯖缶の中骨は炊き込みご飯にすると、少し口に当たるので取り除いた方が気にならないです ●炊飯器は5.5合炊きを使用しております。他の炊飯器を使用する際は、取り扱い説明書をご確認のうえ調理をお願いいたします。
レシピID：512349
更新日：2025/10/16
投稿日：2025/10/15
作ってみた！
しんや2025/12/17 06:54
とても簡単にできました(^-^) ご飯の炊きあがり前からいいにおいがしてきて食べる前から楽しみになりました😊食べたら想像通り美味しくて幸せでした(*ˊ꒳ˋ*)
えみりん2025/11/12 22:08
価格高騰で なかなか魚料理が出来ないので、買い置きしていた缶詰でできるレシピを探していました。炊き込みご飯が食卓にあがると 贅沢な感じがします。具材な油揚げもプラスしてみました。旨味しっかり、でも あっさりした味付けで美味しくいただきました。
金2025/10/23 18:57
簡単に作れました！美味い。。
