ビール100%♪夏バージョンの『やみつき♡ツナキャベツ』
投稿日2017/08/10
更新日2017/08/10
調理時間5分
包丁いらず＆洗いものなしの やみつき副菜♪ ポリ袋に入れて シャカシャカするだけなので とーってもラク！ 昆布茶やツナの旨味が絡んだキャベツは 最高に美味しいっ！ にんにくや、粗挽き黒胡椒がきいているので ビールにもピッタリですよ〜♡
材料2人分
- キャベツ200g
- ツナ缶1缶（70g）
- A昆布茶、ごま油、いり白ごま各小さじ2
- A砂糖、酢各小さじ1
- Aにんにくチューブ1〜2cm
- 粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
★キャベツは、手でちぎった方が、味の絡みがよくなります。 ★ツナ缶の汁は、旨味がたっぷりなので、捨てずに加えましたが、気になる方は、しっかり切ってご使用ください。 ★そのまま袋に入れておくと、浅漬けのようになってしまいますので、食べる直前に作るのがオススメです。
- 1
キャベツは、手でちぎる。
- 2
ポリ袋に、1・ツナ缶(油ごと)・A 昆布茶、ごま油、いり白ごま各小さじ2、砂糖、酢各小さじ1、にんにくチューブ1〜2cmを入れる。口を閉じて、上下にシャカシャカ振る。キャベツがしんなりしたら、できあがり。
- 3
器に盛り、粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がりください♪
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
