ほうれん草の昆布茶おひたし

材料2人分

• ほうれん草
  4株
• A
  昆布茶
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• 鰹節、いりごま
  お好みで

作り方

• 1

  ほうれん草を食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。

• 2

  加熱が終わったら水にさらして、よく絞る。

• 3

  粗熱が取れたら、A 昆布茶小さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1/2を入れて、よく混ぜる。

• 4

  お好みで鰹節、いりごまをトッピングする。

ポイント

◎ほうれん草以外にも小松菜などの葉物の野菜で作っても美味しいです！ ◎昆布茶ではなく、梅昆布茶もおすすめ！

作ってみた！

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