「ペペロンチーノ」のレシピ359 件

クッキングSパパ

洋麺屋五右衛門の「Wガーリックペペロンチーノ」を再現しました♪メニューでは、にんにく・唐辛子ともにマーク2つのパンチのある一皿です。こんがり素揚げにした丸ごとにんにくと、みじん切りで香りを移したオイルで、にんにくをたっぷり効かせました。素揚げのにんにくのホクホク感も楽しめます。にんにく好きにはたまらない一品です。

あこ

海老がぷりぷり♪旨みたっぷりの簡単パスタ🤤🍝✨「おうちパスタ ペペロンチーノ」を使えば、にんにくの香りが食欲そそる味わいが手軽に楽しめます◎ぷりっとした海老に、塩昆布の旨みが相性抜群✨シンプルなのにあと引くおいしさで、忙しい日のランチにもおすすめです♪

菅智香

まいたけを使ったパスタのレシピです。塩こんぶを合わせることで味が簡単に決まりますよ。肉なしでも大満足のひと皿に仕上がります。

クッキングSパパ

洋麺屋五右衛門の人気メニュー「玉子のペペロンチーノ」を再現しました。にんにくと鷹の爪を効かせたペペロンチーノに、白だし入りの玉子ソースを絡めた和風スパゲッティです。玉子のソースというとカルボナーラを思い浮かべますが、生クリームもチーズも使いません。濃厚さの決め手は、玉子と卵黄のW使いです。白だしを合わせるだけで、とろっとろでやさしい和風の味わいになります。ベーコンの旨みに、にんにくと鷹の爪がピリッと効いてあとを引きます。麺はお店に合わせてレギュラーサイズの120gです。

菅智香

ピーマンを使ったパスタレシピです。味付けには塩こんぶを使うことで、とても簡単に味が決まりますよ。みずみずしく豊かな香りが広がる旬のピーマンと、旨味たっぷりの豚ひき肉を組み合わせることで、最後まで飽きのこない奥深い味わいに仕上がりますよ。

桜井さちえ

にんにくとバジルの香りがたまらない♪ぷりぷりのえびに、甘酸っぱいミニトマトと爽やかなバジルを合わせた、夏にぴったりのペペロンチーノです🌿

tatsu

素材が調和♪アーリオ・オーリオベースで素材のおいしさを楽しめる、シンプルな一皿。ほうれんそうのほのかな苦味が、じゃこの凝縮されたうまみを引き立てます。飾りすぎないのに、どこかカフェ風の雰囲気が漂うスパゲッティです。〔ジャンル〕洋食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕主食〔柔らかさ〕普通

管理栄養士ゆきぼむ

大葉の爽やかな香りがたまらない♡夏にぴったりなペペロンチーノです。ミニトマトのうま味も美味しさUPのポイント◎彩りも良く仕上がりますよ。

ゆうき

シンプルだけどパンチのあるペペロンチーノ！しっかりめの味付けに、にんにくの香りと唐辛子の辛みがガツン！さらに乾燥バジルをたっぷり効かせて、爽やかな香りもプラス♪包丁いらずで、ワンパン感覚でちゃちゃっと作れるのも嬉しいポイント◎

あこ

フライパンひとつで完成✨簡単なのに家族に褒められる😆🙌「おうちパスタ ペペロンチーノ」で味つけ一発◎にんにくの香りと旨みがしっかり効いて、ベーコンとキャベツとの相性も抜群です✨仕上げにバターを加えることで、コクのあるまろやかな味わいに🤭忙しい日にもぴったりなワンパンパスタです✨

管理栄養士ゆきぼむ

みずみずしくて甘い春キャベツがたっぷり♡白だしでちょっと和風に仕上げたペペロンチーノです。桜エビがポイント！香ばしさと旨みがプラスされ、美味しさがアップしますよ。

ぐっキング

おうちで簡単パスタ♡料理初心者さんでもできる簡単レシピになっています＾＾香ばしく焼いたえびと長ネギがたまりません♪⭐︎二日酔いにエビがオススメな理由エビにはナイアシンが豊富。糖質、たんぱく質、脂質の代謝を助けるだけでなく、皮膚や粘膜の機能を正常に保つ働きがあります。また、アルコールの分解を助けるため二日酔い防止にもおすすめです。

長岡美津恵akai-salad

お昼ごはんにちょうど良い１人前のパスタ。大根の葉っぱとちくわでお手軽に楽しめます。

ゆうき

にんにくと唐辛子の食欲そそる香りに、オリーブオイルのコクたっぷりのペペロンチーノ♪そこに半熟たまごをのせたら、いつものペペロンが一気に“ごちそうパスタ”に変身します♡卵を絡めて食べると、ピリ辛ガーリックに黄身のまろやかさが加わって…もう、たまりません…。途中で粉チーズをかけても、コクが増して絶品です♡

あきごはん

今回はフライパンひとつで作れるペペロンチーノ！にんにくの香りと旨味をオリーブオイルにしっかり移してパスタに絡みまくる“濃厚ソース系”のペペロンチーノです。そして隠し味の昆布茶が超重要！シンプルな材料なのに、旨味が一気に底上げされて食べた瞬間、思わず「うまっ！」ってなるやつ。簡単・爆速なのに中毒レベルでやみつきなので、ぜひ作ってみてください！ 🍝🔥

旦那飯 Nene

たべて感動♡フルーティーなミニトマトとオイルがたっぷり絡んだペペロンチーノ｡バルサミコ酢とはちみつのコク甘さにレモン汁のさっぱり感でお店のような特別感あるお味に｡にんにくと唐辛子も効いて食欲そそる1皿です｡

菅智香

具材はしいたけで作れるパスタレシピです。白だしを使うことで味が簡単に決まりますよ。

あこ

パスタの別茹で不要◎ワンパンパスタです😋「おうちパスタ ペペロンチーノ」を使えば、簡単にお店の味が楽しめますよ🍝ぜひしらすたっぷりで作ってくださいね🤭

ぐっキング

秋の味覚、きのこをたっぷり使ったペペロンチーノ♡にんにくが香り食欲が UPします♪お好きなきのこでお試しください＾＾⭐︎身体の代謝に欠かせないマッシュルームマッシュルームにはビタミンB2が豊富。エネルギー代謝に関わり、特に脂肪をエネルギーとして利用するときに必要な栄養素です。皮膚や粘膜の健康を助け、保護する働きもあります。また不足すると、多くの代謝系に影響があるため、欠かせないビタミンです。

あきごはん

今回はワンパンでお手軽すぎるペペロンチーノ！フライパンに入れるだけで、うま味を吸いまくった最高のパスタに！簡単でガッツリ満足できるので、ぜひ作ってみてください！

楠みどり

きのこをたっぷりと使い、ヘルシーながら食べ応えのある一品です。醤油スープがきのこにしみ込み、かみしめるたびにうま味が広がります。バターを加えることで塩味がマイルドになり、食べやすくなります。残った添付のスープはカップに入れ、ゆで汁もしくは湯を150mlほど注ぎ、お好みで粉チーズとパセリをちらしたら、ペペロンチーノに合う洋風スープとしても楽しむことができます。

かんちゃん(kansugi)

なめこ×にんにくでうま味倍増🍝✨ツルッと食感がクセになる、やみつきペペロンチーノ！秋の食卓にいかがでしょうか🤤めちゃくちゃ簡単で安い！

お天気ママ

レンジとパスタケースで作って、そのまま食べられるレシピです。とっても簡単で、本格的な味です。

DOI 料理人

いつものペペロンチーノにシラスの旨味と大葉の爽やかな香りを加えた、和風仕立てのペペロンチーノ。少ない材料でシンプルな工程だからこそ、押さえるポイントが重要👆️にんにくと唐辛子はじっくり炒め香りを引き出し、シラスの旨みに大葉のさっぱり感が絶妙です。パスタの茹で汁を使ってソースを乳化させ仕立てるのもコツ。シンプルながら奥深い味わいの基本レシピなので、具材を変えても楽しめます☺️

菅智香

ゆずこしょうが味の決め手になるパスタです。具材はしめじだけでも、満足度の高いひと皿になりますよ。

ゆうき

シンプルなのに満足感たっぷり♪「ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ」。冷凍ほうれん草があれば下茹で不要で時短＆栄養も◎。香ばしいベーコンとにんにくの香りが食欲をそそる、シンプルで王道のペペロンチーノがあっという間に完成します♪

あきごはん

今回はひき肉と豆のペペロンチーノ！ワンパンでできて旨味爆発🔥カット済みのにんにく使えば包丁いらずで超ラクになる！！暑くてやる気出ない日でも秒で作れるんで、ぜひ試してみてください！

管理栄養士えーみー

レモンとにんにく、唐辛子を効かせ、夏にぴったりなパスタに仕上げました。ワンパンでできるので、おひとり様ランチにもおすすめです。

菅智香

塩サバをパスタと合わせて主食にしましょう。塩サバの塩気のおかげで、味が簡単に決まりますよ。

富岡清美

夏休みのランチにぴったりなワンパンで作れるパスタです。　ベーコンの旨みがでて、味付けはだし醤油だけでとっても美味しくなりますよ！ぜひ作ってみてくださいね。