
ゆずこしょうが味の決め手になるパスタです。具材はしめじだけでも、満足度の高いひと皿になりますよ。
しめじを小房に分ける。にんにくは薄切りにする。赤とうがらしは半分に切り、種を取り除く。
フライパンににんにく、赤とうがらし、オリーブオイルを入れて弱火にかける。
にんにくの香りが立ってきたら中火にしてしめじを炒める。
しめじに焼き色が付いたら、表示どおりにゆであげたパスタ、ゆずこしょう、みりんを加えて炒め合わせ、塩で調味する。
にんにくはこげやすいので弱火で加熱し、茶色になったら取り出してください。
レシピID:508146
更新日:2025/08/31
投稿日:2025/08/31

2026/01/06 13:40
