「ペペロンチーノ」30選｜基本からアレンジまで

投稿日2024/10/19
更新日2024/10/19

1.お家で本格！『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』

調理時間15分

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

ウインナーとほうれん草の本格ペペロンチーノです！すごい美味しくて病みつきになる味です(﹡ˆoˆ﹡) ポイントを抑えるだけでおうちで簡単に本格的なペペロンチーノが楽しめるので是非チャレンジしてみてください♡

材料

ウインナー、ほうれん草、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩胡椒、オリーブオイル、パスタ

作ってみた！

レビュー（7件）

こざかな
2023/11/11 12:17
美味しかったです♡
よっこ
2023/11/14 12:34
しめじと舞茸を追加しました。美味しかったです！
359014
2022/11/26 12:53
子どもにも食べられますか？ペペロンチーノをリクエストされたのですが…|• •๑)" ﾁﾗｯ

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2.ベーコンとキノコの和風ペペロンチーノ

調理時間15分

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大家輝

ご家庭にある食材でかんたんに作れるパスタのご紹介です。今回はベーコンときのこを使った和風パスタです。秋頃はきのこが安く手に入るので、ぜひお試しください。

材料

ベーコン、えりんぎ、まいたけ、しいたけ、玉ねぎ、大葉、にんにく、鷹の爪、白ワイン、醤油、オリーブオイル、パスタの茹で汁、パスタ

作ってみた！

レビュー（4件）

パンどろぼう🍞
2023/10/23 20:06
めちゃくちゃ味が濃すぎます！美味しく食べれませんでした。醤油大さじ3は多くないですか？
685235
2023/01/11 18:02
パスタの茹で汁が必要ってことはパスタを茹でてから、具材を炒めたほうが順番的にはいいですか？
すずかすてら
2022/05/14 20:45
完成された料理の写真を見ると胡麻？や胡椒がかかっていますか？何が使われているか教えてほしいです！今度作ろうと思います(^^)

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3.春キャベツとベーコンのペペロンチーノ。春らしい簡単パスタ♪

調理時間10分

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いがらしかな

春キャベツとベーコンを使ったペペロンチーノ。甘くてやわらかい春キャベツをたっぷり加えた、彩りよく春らしいパスタです♪ さっと炒めた具材に、ゆでたパスタを和えるだけで簡単！手軽なランチや夕食にオススメです。

材料

春キャベツ、ベーコン、にんにく、赤唐辛子、スパゲッティ、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー

作ってみた！

レビュー（1件）

michu
2024/04/23 14:34
春キャベツの外側の葉を使ったのでちょっと苦み？がある感じだったのですが大人の味でそれはそれで美味しかったです〜👍

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4.簡単・本格・失敗なし！ペペロンチーノ基本のレシピ

調理時間10分

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ちおり

にんにくの香りに赤唐辛子の辛味。シンプル極めた不動の人気パスタ、ぺぺロンチーノ。パスタソースの乳化、このポイントをおさえればとても簡単に作れます😊 簡単・本格・失敗なしの絶品パスタをぜひお試しください。仕上げにパセリを散らすと更に香りと彩りがアップします。

材料

パスタ、水、塩、にんにく、輪切り唐辛子、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、パセリ

作ってみた！

レビュー（7件）

コスモス
2024/08/02 12:10
農家さんのにんにく🧄は少し柔らかめなのでなかなか焦げ目がつかなかったけど、オリーブオイルとカリッカリッのにんにく🧄と唐辛子のお味がよ〜く絡まって、とっても美味しかったです😺 お一人様ランチでいただきましたぁ😹😹🍝
たりお
2024/07/21 00:26
休み前の至福😋
まゆの
2024/08/01 08:49
今日は朝から忙しいから！にんにくパワーで乗り切らねばっ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️๛ก(ｰ̀εｰ́ก)ﾊﾟﾜｰﾁｬｰｼﾞやっぱ美味しい😆👍✨ にんにくマシマシにすれば良かったな～何か胸の辺りが( ✧Д✧) ｶｯｶ!!して来た💦 唐辛子パワーか🌶´-

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5.ちょっぴり和風な『豚肉ときのこのペペロンチーノ』

調理時間15分

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

秋に食べたい豚肉ときのこのちょっぴり和風なペペロンチーノです♪ にんにくの香りに、ピリっとした辛さの鷹の爪がたまりません！味付けはシンプルですが、具材の組み合わせで和風な仕上がりに♡ ランチや夜ご飯で楽しんでください(^^)/

材料

パスタ、水、塩、豚バラ薄切り肉、まいたけ、しめじ、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩胡椒、刻みネギ

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6.「基本」アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

調理時間10分(湯を沸かす時間を除く)

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松尾絢子（ちきむん）

ペペロンチーノをズバリ徹底解説！シンプルだけど奥深いペペロンチーノの基本をご紹介いたします

材料

スパゲッティーニ、にんにく、赤唐辛子、Exオリーブオイル、湯、塩、Exオリーブオイル（仕上げ）

作ってみた！

レビュー（2件）

直希
2023/05/25 20:32
シンプルだから難しいですね😓
お寿司大好きマン
2023/06/19 14:37
安定のおいしさです。ベビーホタテと玉ねぎも入れてみました。

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7.土曜日のパスタ【生ハムとキャベツのアーリオ・オーリオ】

調理時間15分

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おねこ

【おうちクオリティを超えられるかも⁉︎なペペロンチーノ】にんにくの旨味香りが溶け込んだオイルがパスタにしっかり絡み、土曜日(休日)のおうちランチをハッピーにしてくれます。キャベツの甘みと生ハムの美味しさが、味の底上げと見た目にもちょっとかわいく♡ 仕上げのバターとパルメザンチーズでコクと香り、うま味も高まって、味も見た目もカフェ気分です。