好きな具材でアレンジ♪ペペロンチーノカタログ

ペペロンチーノをズバリ徹底解説！シンプルだけど奥深いペペロンチーノの基本をご紹介いたします

オクラの鮮やかなグリーンとニンニクの風味、唐辛子の辛みが食欲をそそる、夏に食べたいパスタです。しらすに塩気があるので味付けもシンプルで簡単に作れます。

暑い季節にぴったりな、さっぱり味のペペロンチーノ。

この時期美味しいなすをトロットロに焼いて、ペペロンチーノに仕立てました。にんにくの香りで食欲そそる主食です。 ○にんにくの香り成分アリシンには殺菌作用があり、免疫力向上、がん予防、血行促進が期待できます。また疲労回復効果も。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

身が柔らかなあさりとカリカリベーコン　うま味食材をギューッと凝縮させたソースで、いつもよりワンランクＵＰさせた美味しさになります。爽やかなクレソンと一緒にお召し上がりください。

旬の長ネギとベーコンを入れて作るちょっと嬉しいペペロンチーノです♪ パスタを茹でている時間に野菜を切って、茹で上がる5分前から炒め始めたら茹で上がったパスタを入れて乳化させる様にあおって炒め塩コショウしたら出来上がり♡ オリーブ油に弱火でじっくりにんにくの香りを移すポイントだけ守れば簡単に絶品パスタの完成！ 休日ランチにもぴったりですよ🍀

しらすの旨みが広がるペペロンチーノに、ジューシーなミニトマトを加えました。 彩りのカイワレ大根も、ぴりっと味のアクセントになります。 少ない材料で、手軽に作れるパスタです。

お肉との相性抜群の小松菜。 牛コマ肉と合わせてペペロンチーノパスタに。 ササッと材料を炒めてゆでたパスタを絡めるだけの簡単レシピです。 小松菜の食感もポイント！

家族に人気のパスタメニュー 味付けはめんつゆだけ! 具にするベーコンやきのこから美味しいだしが出るんです☆

定番のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノですが、具材はアスパラガスと帆立貝柱をメインに、最後にトマトで酸味も加えてみました！ 具材の緑・白・赤はイタリア国旗のトリコローレの3色をイメージしていて、簡単なのに鮮やかなパスタに仕上がること間違いなしです！ちょっとしたおもてなし料理になります✨ ちなみにパスタは、断面が楕円形でモチモチした食感が特徴のリングイネです。