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    主食

    レストランの味♪粒マスタードのベーコンパスタ

    • 投稿日2025/01/09

    • 更新日2025/01/09

    • 調理時間15

    粒マスタードで味が決まる!パスタのレシピです。白ワインと相性ばっちりですよ。

    材料1人分

    • パスタ
      80g
    • ブロックベーコン
      40g
    • にんにく
      1片
    • 粒マスタード
      小さじ1
    • 有塩バター
      10g
    • 白ワイン
      大さじ1
    • 粉チーズ
      適量
    • 粗挽き黒こしょう
      適量
    • オリーブオイル
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    粒マスタードは火を止めてから加えてください。

    • 1

      にんにくは薄切りにし、ブロックベーコンは1cm程度の棒状に切る。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

    • 3

      香りがでてきたら中火にしてブロックベーコンを炒める。

    • 4

      白ワイン、有塩バターを加えて全体を絡めるように炒める。

    • 5

      表示通りにゆであげたパスタを加えて全体を絡めたら火を止める。

    • 6

      粒マスタードを加えて全体を混ぜる。

    • 7

      皿に盛り、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをかける。

    レシピID

    495713

    質問

    作ってみた!

    菅智香
    • Artist

    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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