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    【レンジで10分!お手軽ペペロンチーノ】速うまパスタ

    • 投稿日2022/02/02

    • 更新日2022/02/02

    • 調理時間15

    レンジで10分!器ひとつで簡単に作れるお手軽ペペロンチーノです。今回はキャベツ、ベーコン、しめじを入れてもりもり食べられるパスタに。器に材料をボンボンのっけてレンジでチン♪とっても簡単ですがちゃんと美味しいペペロンチーノの完成です☆よかったら是非お試しください🙋

    材料1人分

    • パスタ(7分茹でのもの)
      100g
    • キャベツ
      40g
    • しめじ
      50g
    • ベーコン
      2枚(約35g)
    • にんにく
      1片
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1
    • A
      輪切り唐辛子
      1〜2つまみ
    • A
      オリーブオイル
      小さじ2
    • 240ml
    • 粗挽き黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ・耐熱性の器は、パスタが完全に水に浸るものをご使用下さい。

    • 1

      キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。しめじは石づきを取ってほぐす。ベーコンは短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。

    • 2

      耐熱性の器にパスタ(7分茹でのもの)を半分に折って入れて、①とA 顆粒コンソメ小さじ1、輪切り唐辛子1〜2つまみ、オリーブオイル小さじ2を加えて最後に水を加える。

      【レンジで10分!お手軽ペペロンチーノ】速うまパスタの工程2
    • 3

      ラップをふんわりかけて少し隙間をあけ、レンジ600wで10分加熱する。取り出して混ぜたら、粗挽き黒こしょうをふる。

      【レンジで10分!お手軽ペペロンチーノ】速うまパスタの工程3
    レシピID

    430461

    質問

    作ってみた!

    • 839472
      839472

      2023/02/09 13:50

      麺が固まってしまいました、どうしたらよかったでしょうか😭

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    スギヤマ ヒサエ
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    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

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