「ベーコンとキノコの和風ペペロンチーノ」の作ってみた！一覧

ランチに3人前作りました。味が濃い…とのご意見もありましたが、我が家は 少しゆで汁を多めに入れ美味しく頂きました♡ 多分 お使いのお醤油によって濃さも色々かと思うので お好みの濃さに微調整すれば大丈夫だと思いました。 作る工程は、材料を切り終えたら、①パスタを茹でる鍋のお湯を沸かす②フライパンでニンニク ベーコン 玉ねぎを炒める…この①と②を同じタイミングで始めると、パスタを茹でている最中に｢フライパンへ茹で汁をいれる｣という工程が上手く合うと思います。わたしは、このやり方でパスタを茹でている鍋に計量カップを突っ込んで💦茹で汁をすくいました。 キノコもニンニクもたっぷり入って、本格的なペペロンチーノって感じに仕上がり、家族にも好評でした。

めちゃくちゃ味が濃すぎます！美味しく食べれませんでした。醤油大さじ3は多くないですか？

パスタの茹で汁が必要ってことは パスタを茹でてから、 具材を炒めたほうが順番的にはいいですか？

完成された料理の写真を見ると胡麻？や胡椒がかかっていますか？何が使われているか教えてほしいです！今度作ろうと思います(^^)

大葉、エリンギ、舞茸抜きで作ってみましたが、めっちゃ美味しく出来ました！！ 旦那にも子供にも好評でした🥰