レンジとパスタケースで簡単！ペペロンチーノ

材料1人分

• スパゲティ
  100g
• にんにく
  1かけ
• 鷹の爪
  1本
• A
  水
  大さじ3
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  白だし
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/3(要調整)
• パセリ
  お好みで

作り方

• 1

  レンジ用のパスタケースに、スパゲティと塩を入れ、水をパスタケースの規定の線まで注ぐ。 ※水の量はパスタケースの説明書を参考にしてください。 ※塩の量は、パスタケースによって水の量が変わるので調整が必要です。あとで白だしを入れるので、塩はパスタケースの規定量の７割くらいを目安にしてください。

  
• 2

  フタをせずに、スパゲティの標準茹で時間プラス1分、レンジ(600W)で加熱する。 ※合計時間は、スパゲティの標準茹で時間のプラス4分です。生にんにくを使うので後半で3分加熱したいので、前半は標準茹で時間のプラス1分になります。

  
• 3

  にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を取り除き小さめにわけ、A 水大さじ3、オリーブオイル大さじ1、白だし大さじ1と合わせておく。 ※⑤ですぐに入れられるように、事前に合わせておきます。

  
• 4

  ②は湯切りをする。 ※茹で汁は結構しょっぱいので、しっかりと水気を切ってください。

  
• 5

  ④に③を加えて軽く混ぜ、フタをしてレンジ(600W)で3分加熱する。

  
• 6

  軽く混ぜて盛り付けを整えて、パセリをのせる。

  

ポイント

※にんにくと鷹の爪は、お好みで調整してください。私的には、それぞれ１個ずつがちょっとピリ辛で好みです。 ※このレシピはDAISOで１～1.5人用のパスタケースを使用したレシピです。ケースによって水や塩、加熱時間が異なるので、ケースの説明書を参考に調整をしてください。

作ってみた！

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