主食
やみつき！豚ひき肉とピーマンの塩こんぶペペロンチーノパスタ
15分
- エネルギー687kcal
- 炭水化物82.5g
- 脂質25.8g
- たんぱく質28.4g
- 糖質78.2g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピーマンを使ったパスタレシピです。 味付けには塩こんぶを使うことで、とても簡単に味が決まりますよ。 みずみずしく豊かな香りが広がる旬のピーマンと、旨味たっぷりの豚ひき肉を組み合わせることで、最後まで飽きのこない奥深い味わいに仕上がりますよ。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
ニンニクは薄切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニク、赤とうがらしを入れて弱火にかける。
- 4
香りが立ってきたら、中火にし、豚ひき肉を加える。
- 5
豚肉に焼き色が付いたら粗めにほぐし、表示どおりにゆで上げたパスタ、ピーマンを加える。
- 6
全体に油が行き渡ったら塩こんぶを加えて全体に絡める。
ポイント
加熱の途中、茶色になったらニンニクは取り除いてください。
レシピID：529325
更新日：2026/08/03
投稿日：2026/08/03
作ってみた！
chacha2026/08/04 07:16
味付けが美味しそうだったのでパスタ無しでおかずとして作ってみました。予想通り簡単でとても美味しい味付けでした！また作りたいと思います(*^^*)
おすすめ企画のご紹介♪
ペペロンチーノパスタ×豚ひき肉のレシピを探す