




2023/10/28
15分
主菜叩いて焼くだけ!台湾屋台で大人気のあの味を、家庭でも作りやすいようにラクチンかつ忠実に再現しました🫶 油の入れ方と焼き方、調味料の配合がコツ。鶏むね買ったら必ず1度は試してほしいレシピです。〈1人分目安〉331kcal たんぱく質30.2g 脂質20.3g 糖質 8.9g 食物繊維0.3g 食塩相当量1.77g

2023/08/20
15分
主菜唐揚げって、ワンパターンになりがちなので、今回はスパイスの力を借りて、台湾風に仕上げました。大鶏排だと食べにくいから、一口大の唐揚げサイズ。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。


2023/06/29
15分
主菜サックサク&ジューシーみんな大好き台湾唐揚げ🥰キャッサバ粉でサックサクに♪五香粉で活気ある台湾屋台の雑踏の香りに♪これぞ台湾唐揚げの醍醐味✨小麦粉 片栗粉 白玉粉などでは再現が難しいサックサクの食感🤩あの食感 これだったのか!キャッサバ粉スーパーに売ってないんですけど...💀Amazonで買ったがな👹便利になりましたねえおじいさん👵🏻アマゾンな👴🏻※同じキャッサバ粉でもさらさらタイプではなくザラザラタイプですよ!今回は「ヒカリ ファリンニャ デ マンジョッカ」を使用。




2021/06/28
20分
主菜台湾唐揚げのダージーパイ。香辛料の香りとさくさくした食感がおいしいです!調味料は多いですが作るのは簡単!薄く大きく広げて作るのが本場っぽいです!




2021/03/02
20分
主菜大きな一枚肉の唐揚げはインパクト大!!!子供も大喜びです。最高のおかずです。ビールにも最高に合います!!台湾では、食べ歩きできる様に紙に包んで手でパクパク食べる様ですね。胸肉でさっぱりしているのでスナック感覚でぺろっと食べれちゃいますよ^ ^

