ワインが飲みたくなる10分レシピ

🍷おうちワインを楽しむ10分レシピ スーパーの食材で暮らしに寄り添う ワインペアリングをご提案しています。 □ レシピ開発・監修 □ ワインペアリング講座 □ フードスタイリング レコール・デュ・ヴァン講師 料理王国オフィシャル料理家 元CA|2児の母 料理家 ワイン講師 フードコーディネーター 4年制大学卒業後、航空会社に勤務。 国際線に従事し各地の食文化の豊かさに触れ、また不規則なハードワークを続けるにつれ食事の大切さを知る。 退職後は食やワインを通じて食卓に笑顔を届ける仕事がしたいと思い、食の道へ。 慌ただしい日常の中で、”自分らしく豊かな気持ちになる時間”を届けたいという思いを軸に、レシピ開発や今日からできる難しくないワイン選びを提案しています。 【料理に関する資格】 ・東京會舘クッキングスクール 特選コースディプロマ ・フードコーディネーター ・ワインエキスパート ・WSET level.3 ・ワイン検定 ブロンズ認定講師 ・フィンガーフード スタイリスト ・JCHA 生ハムの食文化初級認定 ・発酵食品健康アドバイザー ・発酵食品マイスター 【受賞】 ・白百合醸造 ロリアンマリアージュコンテスト「 優秀賞」