高橋 はるなのレシピ一覧 (452件)

高橋 はるな

秋らしい具材を使ったクリームパスタ。まだ外の暑さもあるので、生クリームやバターは使用せず、軽めに仕上げています。生ハムやチーズのうまみと塩気がバランス良く、爽やかなタイムが香り、ゆっくりしたいときのランチや、夜にワインのお供にもおすすめです。

高橋 はるな

旬のズッキーニをガレットに。じゃがいものでんぷんで繋ぎなし、チーズの香りが食欲をそそります。

高橋 はるな

すごくハマって1人で抱えて食べました笑香ばしい甘じょっぱさとプチプチ食感、パクチーの爽やかさでずっと食べていられるサラダです。女子会にもおすすめ。

高橋 はるな

旬の美味しい茄子をちょっとアレンジ。茄子のトロトロ感が美味しい一品。電子レンジでつくる田楽味噌やチーズのコクに、薬味をたっぷりかけて。

高橋 はるな

肉付きの良いスペアリブを見るとついこのために買いたくなってしまう。お酢の効果でお肉ほろほろ、さっぱり感とボリュームがちょうど良い。作り方は下茹で→取り出す→再び煮込むの3ステップ。週末のごちそうにもおもてなしにも、食卓でモテること間違いなし。

高橋 はるな

週末田舎で筍を掘ってきました。桜えびのピンクと合わせて春らしいロゼスパークリング。　パイのサクッとした食感が泡と合う🍾🫧春のおつまみ、どうぞ🫶💓

高橋 はるな

暑いときに食べたいさっぱりとしたマリネ。トマトの甘味と茗荷の風味が効いています。作り置きにも。そのままはもちろん、2日目以降はアボカドを足したり、お刺身、茹でたしゃぶしゃぶ肉と食べても美味しくアレンジできます。

高橋 はるな

贅沢すぎる蒸しうにの焼きおにぎり。うにと薬味とごま油の香りが絶妙！お弁当にも喜ばれます。

高橋 はるな

カリッもちっとした食感と、青のりの香りが美味しいイタリア料理の前菜、ゼッポリーニ。手軽にできるので、週末のおつまみやホームパーティーにもおすすめ。ビールや白ワインに合います！

高橋 はるな

旬のほたるいかをフリットに。丁寧に下処理をした柔らかいほたるいかをふわっと軽い衣で揚げて。おつまみにも最高、お子さまもぱくぱく食べますよ。ビールはもちろん、春らしいロゼワインと一緒にいかがでしょうか。