新玉ねぎのバルサミコロースト

材料2人分

• 新玉ねぎ
  2個
• 塩
  少々
• 黒こしょう
  少々
• オリーブオイル
  ひとまわし
• バルサミコ酢
  ひとまわし

作り方

• 下準備
  オーブンを200度に予熱する。

• 1

  新玉ねぎの上下を切り、6等分にする。

  
• 2

  鉄板にしいたオープンシートに1、オリーブオイル、塩、黒こしょうをかけてマリネする。

  
• 3

  オープンシートのはじをねじり、予熱したオーブンで15分焼く。

  
• 4

  バルサミコ酢をかけ、さらに5分焼く。器に盛り、汁をかける。お好みでタイムを飾る。

  

ポイント

・新玉ねぎは上下を切ったらあえて芯は残すことでバラバラにならないようにしています。芯も丸ごと食べられます。 ・オーブンシートの中でなるべく重ならないようにして焼きます。 ・焼き時間はお使いのオーブンに合わせて調整してください。 ・冷やして食べても美味しいです。 ・リール動画をInstagramで公開中。 https://www.instagram.com/reel/DItSDXIzGeE/?igsh=MWp1c2trejdteTJjbg==

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