主食

PR:かどや製油株式会社

ISOLETTAでミニトマトのカプレーゼブルスケッタ

印刷する

埋め込む

10分

うま味がぎゅっとつまったミニトマトで作るカプレーゼブルスケッタ。仕上げにISOLETTAをかけて、風味豊かな仕上がりに。

材料4人分

  • バケット(1cm厚さ)
    4枚
  • モッツァレラチーズ
    80g
  • ミニトマト
    2個
  • バジルの葉
    適量
  • 塩
    少々
  • ISOLETTA
    小さじ4

作り方

  • 1

    バケット(1cm厚さ)にISOLETTA小さじ2をかけ、塩をふる。

    ISOLETTAでミニトマトのカプレーゼブルスケッタの工程1
  • 2

    モッツァレラチーズをちぎってのせる。薄切りにし、半分に切ったミニトマトをのせる。

  • 3

    器に盛り、上から塩、ちぎったバジルの葉をのせ、ISOLETTA小さじ2をかける。

    ISOLETTAでミニトマトのカプレーゼブルスケッタの工程3

ポイント

バジルがないときは、黒こしょうをかけるのもおすすめです。 バケットにISOLETTAと塩をかけたあと、トースターで焼くとカリッとした食感が加わり、より美味しくなります。フライパンで焼いてもOK。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら