
うま味がぎゅっとつまったミニトマトで作るカプレーゼブルスケッタ。仕上げにISOLETTAをかけて、風味豊かな仕上がりに。
バケット(1cm厚さ)にISOLETTA小さじ2をかけ、塩をふる。

モッツァレラチーズをちぎってのせる。薄切りにし、半分に切ったミニトマトをのせる。
器に盛り、上から塩、ちぎったバジルの葉をのせ、ISOLETTA小さじ2をかける。

バジルがないときは、黒こしょうをかけるのもおすすめです。 バケットにISOLETTAと塩をかけたあと、トースターで焼くとカリッとした食感が加わり、より美味しくなります。フライパンで焼いてもOK。
レシピID:531009
更新日:2026/10/08
投稿日:2026/10/08