「オープンサンド」のレシピ329 件

高橋 はるな

うま味がぎゅっとつまったミニトマトで作るカプレーゼブルスケッタ。仕上げにISOLETTAをかけて、風味豊かな仕上がりに。

はな【アイデアごはん研究家】

うずらの目玉焼きをのせた、かわいいミニ月見バーガー🍔カリッと焼いたバゲットとジューシーなお肉が相性抜群！ひと口サイズで食べやすく、お月見ごはんやパーティーにもおすすめです♪

みつまる

定番の夏野菜をおしゃれな一皿に✨意外な「味噌」「青じそ」の味と香りで食べ応えもあって、食感が最高においしい◎さらに、香りと味のアクセントに使ったのが「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」早摘みグリーンオリーブの青々しいフレッシュな風味が夏野菜の美味しさを引き立ててくれます🍅香りのいい白ワインか泡系と一緒に乾杯してみてください🌙

あね

混ぜるだけで作れる、お店みたいな絶品ソースが決め手のブルスケッタです。焼きなすの甘みとアンチョビの旨みがよく合い、ひと口食べると、思わずまた食べたくなる味わいに。大きなバゲットにたっぷりのせて焼けば、休日ランチにはもちろん、白ワインのお供にもぴったりです。なすがおいしい季節に、ぜひお試しください♡

つばめ

旬の果物を使った、スイートなおつまみを探している人にオススメ♪

つばめ

ビール好きさん必見‼︎自宅でバルの味が楽しめます♪

管理栄養士☘️maicook

家にあるものですぐ作れる♪こいのぼりオープンサンドとは？🎏食パンをお魚の形に切り、「こいのぼり」の飾りつけをするオープンサンド。こどもの日のごちそうにどうぞ♪✔ 小さい子でも食べやすい✔ 巻いたり・挟んだりめんどくさい工程なし✔ 食べきりサイズ・栄養満点◎と、いいこと尽くし！うちの子供も、爆食してくれました！

管理栄養士☘️maicook

家にあるものですぐ作れる♪こいのぼりオープンサンドとは？🎏食パンをお魚の形に切り、「こいのぼり」の飾りつけをするオープンサンド。こどもの日のごちそうにどうぞ♪✔ 小さい子でも食べやすい✔ 巻いたり・挟んだりめんどくさい工程なし✔ 食べきりサイズ・栄養満点◎と、いいこと尽くし！うちの子供も、爆食してくれました！

管理栄養士こあらぱん

ブロッコリーを茎ごと使ったレシピです🥦オープンサンドにすることで、手軽に作れます！チキンカツや白身魚フライ等にかけて食べても美味しいです😊ブロッコリーには、β−カロテン、ビタミンC、葉酸が豊富に含まれます。電子レンジ調理で栄養素を無駄なく摂取できます✨

つばめ

黄緑とピンクの色味が可愛い、春気分おつまみ♪味覚だけでなく目でも春を楽しみたい方にオススメです‼︎

夢

5分で生地が完成する簡単な豆腐米粉パンでオープンサンドを作りました♪少し塩けのあるクリームチーズと、甘くてジューシーなサンキスト®リコピンオレンジの相性は抜群です◎そこへ、アクセントにカリカリのくるみと、とろーりとはちみつをかければ、簡単豪華なオープンサンドの完成！グルテンフリーで、卵も不使用。アレルギーの方でも安心して楽しめます。

むつみ

そら豆を白ワインで軽く蒸し、粗く潰してパンにのせるだけ。春のそら豆を楽しむ、シンプルなタルティーヌです。白ワインで蒸すことでそら豆の青い香りがやわらぎ、甘みが引き立ちます。チーズのコクと黒胡椒、オリーブオイルの香りが加わり、ワインにもよく合う味わいに。チーズはスライスチーズで簡単に作れますが、ブリーチーズのスライスを使うとより風味よく仕上がります。軽いランチやおつまみにもおすすめのひと皿です。ぜひほそして作ってみてください。

まいのごはん。

使うのはなんと、レンジだけ！とっても簡単に作れます♪プルドチキンをレンジだけでとても簡単に作ってみました♪これはとっても簡単でちょっとしたパーティーにもおすすめ＾＾

PATTIE◎

フランスパンで作る、ティラミス風オープンサンド☕コーヒーを染み込ませたパンに、クリームチーズとバナナをのせて、仕上げにココアパウダー✨おやつにも、おもてなしにもオススメです☺️💞

fermentasi

クリスマスカラーなブルスケッタを作りたいな、と思って考えました

ぐっキング

クリスマスにぴったりなパパっと10分でできる豪華副菜♡簡単なのにおしゃれに見えて万能です！ウインナーがあることでボリュームも出ます＾＾失敗なし！あと１品にオススメです♪▶︎栄養ポイント⭐︎アボカドを食べて血液サラサラにアボカドは栄養価の高い果物で、脂肪分が多く「森のバター」と呼ばれています。アボカドの脂肪分は血液をサラサラにしたり、LDLコレステロールを減らす不飽和脂肪酸が主体となっています。

PATTIE◎

ガーリックオイルで炒めたきのことエビを、カリッと焼いたパンにのせるだけ！簡単なのに止まらないやみつき味です🤤家飲みやおもてなしにオススメです🥂

misa

ちょっとお洒落でクリスマスっぽいおつまみ。生のマッシュルームの食感としらすのうま味、濃厚なクリームチーズが相性抜群です！和えてのせるだけなので、とっても簡単。まろやかでフルーティーな銀河高原ビールと一緒に、クリスマスディナーにいかがですか？🎄

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

バラの形のスモークサーモンがクリスマスを彩るおしゃれなオープンサンド。カッテージチーズにマーガリンを混ぜるとコクとうま味が出て、パンの美味しさを引き立てます。粗びき黒こしょうのアクセントがくせになる、パーティーにぴったりな1品です。

ぐみ｜管理栄養士

秋に食べたい、たっぷりのきのこでマリネを作りました。そのままおかずとして食卓に、お弁当にもおすすめです☺️お好みで、生ハムと一緒にパンにのせると最高！バルサミコ酢でさっぱりと、お酒にもよく合います。

すずめ（笠原由紀恵）

旬のいちじくを贅沢に楽しむ、カフェ風のオープンサンドです。トーストしたデニッシュ食パンにギリシャヨーグルトをのせ、いちじく・くるみ・はちみつをトッピング。見た目も華やかで、朝食やブランチ、おもてなしおやつにぴったり。季節のフルーツで手軽におうちカフェを楽しめます。

ぐみ｜管理栄養士

いちじくの優しい甘みは優しすぎて、ちょっとぼやっと、物足りなさもあるので、そんな時はこの一工夫がおすすめです。バルサミコ酢でまとわせて、クリームチーズと一緒にたべると、程よい酸味がプラスされて一気に食べやすくなります☺️クリームチーズには、甘酒とレモン汁を加えて、チーズケーキ風の味付けに🍋カリッと食感のくるみと濃厚なはちみつの甘味が、とてもよく合います。いつも頑張ってる自分に、ちょっとご褒美。ぜひ作ってみてくださいね☺️

佐藤 加奈子（kaana57）

火を使わず簡単調理のオープンサンド。「さばのみそ煮缶」にマヨネーズと粒マスタードを混ぜ込み、食パンにトッピング。和風のイメージから、一気にカフェ風ごはんに大変身。いつもと違った雰囲気をお楽しみいただけます。防災用にストックしている缶詰はありませんか？定期的に食べて、また補充することで賞味期限切れを防ぐことができます。このような方法をローリングストックといいます。万一の時にどんな味なのかを知っていると安心感も◎防災の日を、食品備蓄の見直しdayにするのも良いかもしれませんね。

ヒラノ　クミコ

アペロ時間（夕食前にお酒を飲みながら談笑する、フランス人の習慣を言います）にいいです。ワインのお供にも素敵な時間を過ごせます。もちろん、マリネするので作り置きは可能ですし（パンには食べる直前にのせる）、パーティーなどにも美味しく召し上がっていただけます。急なお客様にも！簡単なので、男性にも作ってただけます。

富岡清美

カリッと焼いたバゲットに材料をのせるだけで簡単に作れるおつまみです。アーラ ガーリック＆ハーブクリームチーズと潰した枝豆、生ハムがマッチして、美味しくいだだけます。パーティやおもてなしにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

こんどうとしえ

桃と相性のいい生ハムやチーズを組み合わせたオープンサンドです。朝食にお勧めです。

Yukiyo

レシピID 506865のカッテージチーズを使った、優しい味わいのオープンサンドです。生ハムの塩気、いちじくや煮詰めたトマトの甘み、チーズのふんわり感のコントラストが飽きず、体にも優しくあっさりいただけます。

DOI 料理人

いつものタルタルソースをアレンジした「クリームチーズの味噌タルタル」をご紹介！ゆで卵をベースに、コクのあるクリームチーズと味噌をプラス🥄青ねぎやコーンも加えて、彩りと食感アップ。バケットにのせ、ミニトマトやイタリアンパセリで仕上げれば、見た目も華やかな前菜🍴もちろんサンドイッチや揚げ物にもぴったりです☺️いつものタルタルに飽きた方や、ちょっとひと工夫したい時におすすめ！

ガンガン

春が旬のそら豆とヘルシーなカッテージチーズを組み合わせました。朝食やおもてなし料理にぴったりな一品です。大人はワインのおつまみにどうぞ。

Nadia Artist

『タルティーヌ』って言われても…わからないですよね(汗)簡単に言うと、フランスのオープンサンドの事オシャレな名前に憧れる…私(笑)お許しください！ゴルゴンゾーラに、ハチミツをかけると美味しくって、この組み合わせがもともと好きでしたが、来客があったので、前菜風にしてみました。おつまみにピッタリです！白ワイン、スパークリングワイン、シャンパンに、びっくりするほど、合います。飲み過ぎに、ご注意ください(笑)