【こどもの日ごはん】2歳頃～こいのぼりのオープンたまごサンド

材料1人分

• 食パン
  1枚(8枚切り)
• きゅうり
  1/3本
• ロースハム
  1枚
• スライスチーズ
  1枚
• ゆで卵
  3個
• マヨネーズ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ・沸騰したお湯で卵を茹でる。鍋に蓋をし、中火で10分しっかりと火を通す。冷水に取り、殻をむく。

• 1

  ・たまごサラダを作る ゆで卵を潰しながらマヨネーズと和える。※小さいお子さんは、白身を小さめに潰してください。

  
• 2

  ・パンを準備する 食パンの耳をカットし、半分に切る。しっぽになる左側を三角に切り込みを入れる。

  
• 3

  ・ うろこを作る きゅうりは薄い輪切り、ロースハム・スライスチーズは丸くくり抜く。※型抜きがない場合は、ペットボトルの蓋で押し込むと手軽です。

  
• 4

  ・飾り付ける 食パンにたまごサラダを塗る。きゅうりとロースハムを交互にのせ、チーズ＋海苔の佃煮で目をつける。左側にパンの耳ときゅうりをのせ、矢車にする。

  

ポイント

◎卵は しっかり火を通す → 蓋をして、しっかり10分茹でると安心 ◎ 誤嚥防止に配慮 → きゅうりは薄切り、ハムは厚さが薄いものだと◎ ◎ 味付けはシンプルに → 素材の味＋マヨのみで優しい味付け

作ってみた！

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