濃厚たまごサンド【カレー粉でコクうま】

材料2人分

• 食パン
  6枚(8枚切り)
• 卵
  4個
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• 牛乳
  大さじ1
• 塩
  少々
• バター
  10g

作り方

• 下準備
  バターは常温に戻しておく。

• 1

  ゆで卵を作る。 ※茹で加減は固茹でに。水から卵を入れ、泡が出て沸騰してから9分茹でる。

  
• 2

  食パンは耳を切り落とす。 ※耳はついたままでもOK。お好みで！

  
• 3

  ゆで卵の殻をむき、粗めのみじん切りにする。

  
• 4

  ボウルに3とA マヨネーズ大さじ3、S&B カレー粉スティック1本を入れて混ぜ合わせる。

  
• 5

  4に牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせ、塩で味を調える。

  
• 6

  2のうち3枚の表面にバターを等分に塗る。

  
• 7

  バターの上に5を等分に塗る。

  
• 8

  7を残りの食パンで挟み、1/4サイズまたは半分に切る。 ※切り方は好みの形、大きさでOK！

  
• 9

  朝食やブランチ、おやつにぴったりです♪

  

ポイント

＊パンの耳は軽く焼いてスープなどにつけて食べたり、ミートソースやケチャップ、チーズをのせて焼いたりと、他の料理で使ってください。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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