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    【食べて健康になるレシピ】byasuca【食べて健康になるレシピ】

    asucaのレシピ一覧 (950件)

    • にんじんとハムのさっぱりサラダ【にんじん2本使い切り】

      2024/11/19

      10

      副菜

      にんじんとハムのさっぱりサラダ【にんじん2本使い切り】

      にんじんがたっぷり食べられる【にんじん消費レシピ】です。調味料少なめでさっぱりとした味付けなので、様々なメインの付け合わせにもピッタリ♪火を使わずパパッと作れて日持ちしますので、ぜひ常備菜としてお役立てください。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

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    • サバときのこの和風スパゲッティ【ワンパン調理で簡単】

      2024/11/18

      20

      主食

      サバときのこの和風スパゲッティ【ワンパン調理で簡単】

      パスタの別茹で不要!フライパンひとつで作れる簡単お手軽スパゲッティです。さばの旨みがたっぷりの出汁でパスタを茹でるので、一度食べると止まらなくなる美味しさ♪面倒な作業も不要なので、ぜひお気軽にお試しください。○鯖(さば)には豊富な栄養素があり、脳を活性化させるDHAや血中のコレステロールを減らすEPAが含まれています。

    • 厚揚げでなんちゃってカツ丼【コスパよし!ボリュームたっぷり】

      2024/10/29

      10

      主食

      厚揚げでなんちゃってカツ丼【コスパよし!ボリュームたっぷり】

      野菜や肉の値段が高騰している中、少しでも安価にカツ丼が食べたいと思い、厚揚げで作ることを思いついたレシピです。試作10回以上でようやく我が家好みの味に仕上がりました。夫大絶賛の「なんちゃってカツ丼」です♪○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。○厚揚げにはたんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果が期待できます。

    • れんこんと干しえびの炊き込みごはん【香ばしさがやみつき!】

      2024/10/12

      10

      主食

      れんこんと干しえびの炊き込みごはん【香ばしさがやみつき!】

      旬のれんこんを使った簡単炊き込みご飯です。干しエビで香ばしさを出して、調味料も少なめ。素材の味を感じられるご飯です。ぜひお気軽にお試しください。⚪︎れんこんには便秘予防、美肌効果、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップなどが期待できます。

    • お揚げでツナコーンドリア【豆腐のホワイトソース】

      2024/10/06

      30

      主食

      お揚げでツナコーンドリア【豆腐のホワイトソース】

      日持ちする缶詰と、年中安価で手に入る油揚げを使った可愛いドリアです。ホワイトソースには豆腐を使っているのでヘルシーさも兼ね備えています♪ランチやお子さんのおやつにぜひお役立てください。○油揚げには骨粗鬆症や更年期障害予防、血行促進などの効果が期待でき、血中コレステロールや中性脂肪を抑える働きも。○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。

    • 大人の甘酒プリン【甘さ控えめ・さっぱり】

      2024/07/05

      15

      デザート

      大人の甘酒プリン【甘さ控えめ・さっぱり】

      疲労回復や美白、白髪予防など美容効果も期待できる甘酒を使ったさっぱり食べられるプリンです。夏の栄養補給にぜひお試しください♡

    • 厚揚げと鶏肉とわかめの煮もの

      2024/07/03

      15

      主菜

      厚揚げと鶏肉とわかめの煮もの

      ヘルシーなのに高タンパクで栄養満点!厚揚げで満腹度もアップさせています。みんな大好き甘辛い味付けの煮もの、さっぱりと食べられるのでぜひお試しください。○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。○厚揚げにはたんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果に期待できます。

    • きゅうりのしらす和え【さっぱり副菜】

      2024/06/29

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      副菜

      きゅうりのしらす和え【さっぱり副菜】

      さっぱりと食べられるきゅうりの副菜です。暑い日の水分&塩分補給にお役立てください。○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。○しらすぼしにはDHAが豊富に含まれ、記憶力の向上、認知症などの老化防止効果のほか、中性脂肪・体内の悪玉コレステロールを下げる効果もあります。

    • もやしナポリタン【パスタを使わずヘルシー】

      2024/06/21

      10

      主菜

      もやしナポリタン【パスタを使わずヘルシー】

      ナポリタンが食べたい時にパスタを切らしていて思いついたレシピです。もやしで代用しているのでヘルシーなのに、食べればしっかりナポリタンの味です。コスパのいいおかずですので、お気軽にお試しください♪○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。

    • なすとズッキーニのくるくる肉巻き

      2024/06/17

      30

      主菜

      なすとズッキーニのくるくる肉巻き

      夏野菜をくるくる巻いて可愛い見た目の肉巻きにしました。ぽん酢を使った特製ダレでさっぱりと食べられます。主菜としてもお弁当のおかずとしても大活躍のメニューです♪○ズッキーニはカリウムをよく含み、体内の塩分を排泄する役割があるため高血圧予防の効果が期待できます。長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。

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    asuca

    料理研究家・上級食育アドバイザー

    • 上級食育アドバイザー

    プロフィール

    現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南...

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