万能タルタルレシピ【クリームチーズの味噌タルタル】

材料3人分

• ゆで卵
  1個
• クリームチーズ
  70g
• 青ネギ
  3本
• バゲット
  6枚分
• ミニトマト
  3～4個
• イタリアンパセリ
  適量
• A
  コーン
  大さじ2(缶詰)
• A
  合わせ味噌
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  粗挽きこしょう
  少々

作り方

• 下準備
  クリームチーズは室温に戻しておく。

  
• 1

  ゆで卵は殻をむき、荒く刻む。青ネギは小口切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

  
• 2

  ボウルにゆで卵、青ネギ、クリームチーズ、A コーン大さじ2、合わせ味噌小さじ1、マヨネーズ大さじ1、粗挽きこしょう少々を加えよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  バゲットは厚さ1.5cmに切る。

  
• 4

  バゲットにタルタルをのせる。ミニトマト、イタリアンパセリをのせる。

  

ポイント

今回はバゲットにのせていますが、サンドイッチや揚げ物にもぴったりです。ぜひお好みでアレンジしてみてください！

作ってみた！

質問