デザート
秋の贅沢🍂5分で【イチヂクの甘酒チーズタルティーヌ】
5分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物40.8g
- 脂質11.5g
- たんぱく質7.2g
- 糖質38.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いちじくの優しい甘みは優しすぎて、ちょっとぼやっと、物足りなさもあるので、そんな時はこの一工夫がおすすめです。 バルサミコ酢でまとわせて、クリームチーズと一緒にたべると、程よい酸味がプラスされて一気に食べやすくなります☺️ クリームチーズには、甘酒とレモン汁を加えて、チーズケーキ風の味付けに🍋 カリッと食感のくるみと濃厚なはちみつの甘味が、とてもよく合います。 いつも頑張ってる自分に、ちょっとご褒美。 ぜひ作ってみてくださいね☺️
作り方
- 1
イチヂクは食べやすい大きさに切る。 （皮が硬い場合は剥く） バルサミコ酢と和える。
- 2
クリームチーズに濃縮甘酒とレモン汁を入れ、よく混ぜる。
- 3
お好きなパンを焼き、2を塗り、1のイチジクをのせる。くるみとハチミツをかけて完成！
作ってみた！
Memento-MORI2025/11/05 09:58
イチヂクの甘酒タルティーヌ💙素晴らしい響きに魅せられて🩵 焼きたての自家製酵母フォカッチャと共に夕食にいただきました。 クリームチーズの代用にマスカルポーネを使って 濃縮甘酒とレモン果汁を混ぜて爽やかな甘みを出しています。 大好きなイチヂクが一段と華やいで見えますね。 美味しすぎて、翌日の朝食にもまたあらためて作っていただきました。 好きなものばっかりの珍しいコンビネーションのレシピに感謝します。 ごちそうさま💙💙💙
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