旬を味わうバケットのおつまみ‼︎『そら豆ブルスケッタ』

材料1人分

• そら豆
  4さや
• クリームチーズ
  3個(個包装タイプ)
• 桜エビ
  お好み
• 塩胡椒
  お好み
• オリーブオイル
  大さじ1
• バケット
  3枚

作り方

• 1

  そら豆をさやから外し、浅く切り込みを入れる

  
• 2

  フライパンに少量の水と塩（分量外)を入れ蒸し焼きにしたら、あらみじん切りにする。

  
• 3

  バケットにクリームチーズを塗り、②のそら豆に押し付ける。

  
• 4

  桜エビを乗せ塩胡椒をし、オリーブオイルをたらす。

  

ポイント

そら豆は少ない水で蒸し焼きにする事で、旨味がギュッとして美味しさアップ‼︎

作ってみた！

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