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    主食

    焼きそらまめのブルスケッタ

    • 投稿日2013/09/03

    • 更新日2013/09/03

    • 調理時間20

    こちらも先日のイベントでご紹介したブルスケッタのレシピです。写真中央が「焼きそらまめのブルスケッタ」・右奥は「新じゃがいもと春キャベツの和風ブルスケッタ」・左奥は「トマトのブルスケッタ」

    材料

    • お好みのパン(バケットなど)
      8枚(1枚7mm)
    • そらまめ(サヤと皮をむいて)
      8粒
    • モッツアレラチーズ
      40g
    • ハム
      2枚

    作り方

    ポイント

    ◆写真に写っているパンは、Oisixさんのデンマーク プチパンを使用しています。↓ http://www.oisix.com/ShouhinShousai.ss1-8093_1024.htm?recipe=true

    • 1

      そらまめ(サヤと皮をむいて)は、オーブントースターで8分ほど焼く。 モッツアレラチーズは8等分、ハムは1枚につき4等分の大きさに切る。 お好みのパン(バケットなど)は7mmの厚さに切る。

    • 2

      パンの上にハム2枚、モッツアレラチーズ、そらまめの順で重ねる。

    レシピID

    105704

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    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

    12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

    「料理家」という働き方 Artist History