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焼きそらまめのブルスケッタ

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID105704

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

こちらも先日のイベントでご紹介したブルスケッタのレシピです。写真中央が「焼きそらまめのブルスケッタ」・右奥は「新じゃがいもと春キャベツの和風ブルスケッタ」・左奥は「トマトのブルスケッタ」

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材料(― )
お好みのパン (バケットなど) 7mm厚さ×8枚
そらまめ (サヤと皮をむいて) 8粒
モッツアレラチーズ 40g
ハム 2枚
作り方
Point!
◆写真に写っているパンは、Oisixさんのデンマーク プチパンを使用しています。↓ http://www.oisix.com/ShouhinShousai.ss1-8093_1024.htm?recipe=true
  1. そらまめは薄皮をむき、オーブントースターで8分ほど焼く。
    モッツアレラチーズは8等分、ハムは1枚につき4等分の大きさに切る。
    パンは7mmの厚さに切る。
  2. パンの上にハム2枚、モッツアレラチーズ、そらまめの順で重ねる。
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