ほどける米粉クッキーはInstagramでもつくれぽが多く、人気なレシピです。 私も家族もこのレシピが大好きで、定期的に作っています。 プレゼントにも喜ばれるので、ちょっと人に会うときなんかにもよく焼きます。 アレンジが効くので、ほうじ茶パウダーや抹茶パウダー、コーヒーなどを混ぜていろいろな味をこの米粉でしか出せない食感のクッキーで楽しんでいます。