ザクっふわもち♡豆乳米粉パン【保存版】トースターですぐできる

材料（4つ分）

• A
  製菓用米粉
  150g(ミズホチカラがおすすめ。)
• A
  ベーキングパウダー
  7g
• A
  きび砂糖
  15g
• A
  塩
  1〜2g
• A
  無調整豆乳
  110g(使用する米粉によって硬さが変わります。生地が硬ければ豆乳を追加し、ゆるければ米粉を追加してください。)
• 油
  小さじ1(表面に塗る用)

作り方

• 1

  A 製菓用米粉150g、ベーキングパウダー7g、きび砂糖15g、塩1〜2g、無調整豆乳110gを全てボウルに入れてゴムベラで混ぜ合わせて生地をまとめる。

  
• 2

  生地を4つに分けて丸め、くっつかないホイルシートを敷いたトースター天板に乗せる。

  
• 3

  スプーン等で生地の表面に油を塗り、180度のトースターで15分ほど焼く。 (途中焦げそうになったらアルミホイルを被せてください)

  

ポイント

・米粉によって生地の固さなどが変わるので、豆乳で調整してください。 ・翌日以降に食べる場合は、20〜30秒ほどレンチンした後にトースターでカリッとするまで焼いてください✨(ここでも焦げそうになったらアルミ被せてくださいね◎)

作ってみた！

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