【米粉で作るサクッモッチポップオーバー】

材料3人分

• 卵
  2個
• 砂糖
  10g
• 米油
  15g
• 豆乳
  200ml
• お米の粉 お料理自慢の薄力粉
  100g
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  泡立て器で卵を溶きほぐし、砂糖を入れて混ぜ、米油、豆乳も加えてしっかり混ぜる。

  
• 2

  お米の粉 お料理自慢の薄力粉、塩を入れて混ぜて30分常温で寝かせる。オーブンを200度に予熱する。

  
• 3

  液を型に入れ230度で15分焼き、170度に下げ20分焼く。

  
• 4

  焼き上がったら型から外して粗熱をとる。

  

ポイント

・米油の代わりにバターを使っていただくとミルキーな味わいになります。

作ってみた！

質問