美味しすぎて病みつき！ポップオーバー。

• 30分

材料2人分（73径×H54のアルミカップ5個分です。）

• A
  強力粉
  100g
• A
  砂糖
  5g
• A
  塩
  2g
• 卵
  2個
• 牛乳
  150g
• バター
  30g

作り方

• 1

  A 強力粉100g、砂糖5g、塩2gを混ぜ合わせておく。 バターは600ワットのレンジで40秒チンして溶かしておく。

  
• 2

  卵は室温に戻して溶いておく。 牛乳は人肌程度に温めておく。

  
• 3

  溶いておいた卵に牛乳とバターを入れて、A 強力粉100g、砂糖5g、塩2gを加えて混ぜる。

  
• 4

  アルミカップに生地を8分目位まで流し入れる。

  
• 5

  200度に余熱したオーブンで25分焼く。 焼きあがったら型から外して粗熱を取る。

  

ポイント

アルミカップが無い場合は、紙製の高さのあるマフィンカップでもOKです。

作ってみた！

質問