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「強力粉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/13
180分
デザート紅茶香るメロンパン♪パン生地はふわふわでクッキー生地はサクサク!紅茶と一緒にぜひお召し上がりください♪焼き上がったパンは冷凍保存がおすすめ!電子レンジで20秒チンするだけでいつでも出来立てメロンパンが味わえます。紅茶を水に変えるとプレーンのメロンパンをお楽しみいただけます!
2024/03/08
210分
デザート成形の際に生地をねじることでむぎゅっとした食感を再現できます♪生地に入れる具材を変えてお好みのアレンジでお楽しみいただけます♪
2024/03/08
60分
主食「毎日食べるものは安全で美味しいのが一番。」これはわたしの食のコンセプトです。わたしはパンが大好きで毎日食べています。毎日食べるパンは安全で美味しいのが一番大切。パンの小麦はご飯のお米のように研ぐことはできませんので、安全な粉で少ない副材料で美味しくできるパン作りを続けています。
2024/03/06
180分
主食ハード食パンは、言わばバゲットの食パンバージョン♪肝は最後のクープです!クープを入れた部分から火が抜けて窯伸びがよくなります。
2024/02/23
240分
デザートデコレーションの工程はお子様と一緒にできるので楽しくお作りいただけます♪翌日はしっとりし、それもまたおいしいです♪
2024/02/14
180分
デザートクリーム好きにはたまらない!カスタードクリーム×生クリームのハーモニーをお楽しみください♪☆カスタードクリームも作りたい方はコチラ→https://oceans-nadia.com/user/446500/recipe/409234
2024/02/07
180分
主食捏ね作業が大変ですが、2色がとってもキュート!一次発酵を2回とり、途中にガス抜きをすることで最大限に小麦粉の旨味を引き出します。時間は少しかかりますが必ず美味しくなるのでぜひお試しください♪
2024/01/29
140分
主食ヴィエノワとは、ウィーン発祥のパン。バゲットの元となったパンとも言われています。細長くスタイリッシュで細やかなクープが特徴的です。元々は、素朴な生地で作られたものが主流でしたが、現在ではバターやミルクが多く入ったリッチな配合のものが多く見られ、ミルククリームをサンドした『ソフトフランス』として、お店で見かけることも。今回は、バレンタインも近いので、生地にココアを加え、クリームには板チョコをプラスしてチョコ風味なヴィエノワレシピを作りました。パリッとした生地に優しい甘さのクリームがマッチして、まるでお店のようなパンに仕上がっているのでぜひ作ってみてください。
2024/01/26
120分
主食焼き上がり後、オリーブオイルを塗ると艶が出て見栄えがさらに良くなるので試してみてください♪冷凍保存も可能なのでお店の味をいつでもお家でお楽しみいただけます♪
2024/01/24
330分
主食3日かけて作るクロワッサン、焼き立てが格別です♪捏ねすぎない、生地中のバターを割らずに伸ばす等、気を付けることが多い分、出来上がりがより愛おしく感じます^^