「強力粉」のレシピ1221 件

リズム

余った牛乳を使い切りたくて生まれた、真っ白なミルククリームパンです。生地にも、クリームにも牛乳を使った、ミルクづくしのパンです。しっとりやわらかな生食感のパンで、冷蔵庫で冷やしてもかたくなりにくいのが特徴です。暑い季節には、ひんやり冷やして食べるのもおすすめです。

みちぱん

シナモンロールってちょっと重たいなぁ…と感じる方におすすめしたいレシピ。サワークリームを加えたフロスティングは、濃厚なコクとほどよい酸味で後味爽やか🌿甘いパンが苦手な方でも、最後までおいしく食べられる仕上がりです。ぜひ作ってみてください☺️

パン&料理教室主宰　三谷良子

味噌マヨネーズで作る、和風のピザです生地はベーキングパウダーで手軽に作ります

笠原知子

生のとうもろこしをたっぷり入れたもちもちのリュスティックです。一晩冷蔵庫でゆっくり発酵させるのでこねずに作れ、難しい成形もないので、パン作りに慣れていない方にも作りやすいパンです。

saori

こねないシリーズのメロンパン。作ってみたいパン、こどもの好きなパンの上位に入るメロンパン。少しでも手軽に、でも味は極上になるように作りました。バター香るサクサククッキー生地と、ふんわり美味しい生地をお楽しみ下さい。

リズム

「オーブンがないけど、パンは焼けますか？」という質問から生まれたレシピです。生地作りはボウルの中で完結し、二次発酵も不要。フライパンで焼くだけなので、オーブンがない方にも気軽に作っていただけます。

千紘𖧷܀

ガーリックバターの香ばしい風味に、チーズのコクを合わせた、食べ応えのあるフォカッチャです🍞⊹外は香ばしく、中はふんわりもっちり✨焼き上がりに広がるガーリックとチーズの香りが食欲をそそります😋⸝⸝

リズム

一般的なメロンパンのように、クッキー生地を伸ばして包む必要がないため、クッキー生地作りや成形に苦手意識がある方にも、作りやすいレシピです。パンとクッキーの食感を、一度に楽しめます。

リズム

前日に仕込んで冷蔵庫でゆっくり発酵させるため、朝はトッピングをして焼くだけで、焼きたての明太チーズフォカッチャを楽しめるレシピです。こねる作業がないため、パン作り初心者でも気軽に挑戦しやすいです。100円ショップで購入できる型を使用するので、気軽に始められるのも魅力です。

リズム

100円ショップで購入できる型を使った、大人気の型シリーズのレシピです。今回は、バターシュガートップを焼いてみました。驚くほどふわふわの生地に、焼き上がりで溶けたバターとグラニュー糖が絡み合い、シンプルながら何度でも食べたくなる味わいです。専用の型がなくても手軽に作れるため、パン作り初心者にもおすすめです。

みちぱん

ゆめちからで作る、ふわふわリッチなちぎりパン。国産小麦ならではの小麦の甘みとふわっと軽い食感が楽しめます♪焼きたてはもちろん、冷めてもしっとりふわふわ！小さな子どももちぎって楽しみながら食べられます☺️

りか

ふわふわミルク生地にとろ～り卵チーズはちみつ香る子供も喜ぶロールパンほんのり甘くて美味しいパン生地はホームベーカリーにお任せで簡単に作ります。次の日でも柔らかい～夏の暑い時期は発酵がスムーズなので失敗しにくいです。

ともカフェ　もか

家族に「揚げたドーナツみたいに重くなくて、軽くて美味しい」と好評だった、COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーで作る生ドーナツです。油で揚げずに焼き上げますが、熱いうちに溶かしバターと砂糖をまとわせることで、コクのあるドーナツらしい味わいに仕上がります。中にはカスタードクリームと生クリームを合わせた、なめらかなディプロマットクリームをたっぷり詰めました。ふんわり軽い生地と濃厚なクリームの組み合わせを、ぜひお楽しみください。

sako（栄養士）

ゲストにも手土産にも喜ばれる、子供達のおやつにも大人気のマラサダです🍩キャラメリゼと生クリーム2種類をお楽しみいただけます💓

みちぱん

はちみつを使用したしっとりふわふわな角食。厚切りトーストにすると最高においしい食パンです。はちみつとバターをたっぷり塗って食べると幸せな気分に…☺️ぜひお試しください✨

saori

家族のテンションバク上がり！朝から、焼き立てピザが食べられます！前日に30分仕込んで冷蔵庫へ。朝30分で焼き立てピザや焼き立てパンが楽しめます!冷蔵庫発酵は、8時間〜24時間なので、一日の好きな時間に仕込んで、翌日好きな時間に焼いて下さい！

saori

友人にキレそうなくらいウマイ！！！と言われた「帽子パン」です！バターの芳醇な香りがするクッキー生地が、サクサクで止まらない！パンもふんわりでやみつき！

はるちん

冷蔵庫発酵で外バリバリ、中むちむちのベーグル🥰夜のうちにちゃちゃっと捏ねて冷蔵庫に放置しておけば、朝1時間もかからずにうんまいベーグルが完成しちゃいます😋ドライイーストは最低限しか入れてないので小麦粉の香りがいきる👍その他の材料も至ってシンプル。卵や油も使ってないのでヘルシー！アレンジも無限大♾

高橋 はるな

しっかり厚みのあるもっちり、高加水フォカッチャ。チェダーチーズ入りのジョンソンヴィルとローズマリーの香りが最高。ワインが止まらなくなるフォカッチャです。作り方は混ぜて、寝かせて、焼くだけでとてもシンプル。

桜井さちえ

【加水90% 高加水フォカッチャ】 パン作り初心者でも簡単にもっちりふわふわのフォカッチャが作れます🍞トッピングはアレンジ自由💫お家にある材料やお好みの材料をのせていろいろ楽しんでください♪強力粉はもっちり食感が楽しめるキタノカオリがおすすめです^ ^

はるちん

ゼッポリーネ生地をスイーツにしてみました！ふわもちっ！食感で軽いのでパクパクいけちゃう！一度食べたらクセになること間違いなしのドーナツです。そして作る時に嬉しいポイントが...・卵・バター・牛乳は一切不要！・ヘラで混ぜるだけ！ 手が汚れない😁・アレンジ無限大！普通のイーストドーナツのふわっと感とホットケーキミックスで作るドーナツの簡単さのいいとこ取りをしたようなドーナツになってます。

千紘𖧷܀

ふわもちしっとりな生地に野菜やベーコンの旨みがじゅわっと広がるフォカッチャです🍞⸝⸝難しい工程はなく、ゴムベラで簡単に作れるのもおすすめポイント💡ˊ˗フッ素加工されている型を使えば、クッキングシート要らずで便利です！

まめけん

夫の仕事が休みの日に朝から焼いてくれるパンです。バターの香りで目覚める私の特別な朝ごはん☆発酵もなく、混ぜるだけなのですぐに出来ますし何より中が空洞なので色々詰めて楽しめます!!オススメはやっぱり卵マヨꒉ:)و ̑̑

神社あゆ

材料がシンプルで、生地が扱いやすく、ナポリ風のもちもちのピザです♪お手持ちのオーブンの最高温度で焼いてください。本場のピザ窯の温度は、400〜500度という超高温。高温で一気に焼き上げた方が外はカリッと、中はモチモチの食感に仕上ります。温度は高ければ高いほどおいしいです！

五賀ひろか

シンプルだけど、小麦の味がしっかりと感じられるフォカッチャです。おいしさのコツは、少しのドライイーストでゆっくりと発酵させること。材料がシンプルだからこそ、時間をかけることでおいしさが引き立ちます。といいつつ、ほぼ生地を触らずに作れるので、時間さえあればとても簡単！普通の強力粉で作るので、ふんわりもちっと食感を楽しめますよ。生地に使うオリーブ油はなんでもいいですが、ちょっといいオリーブ油と岩塩で食べるのがおすすめです♪

はるちん

イタリアンに行ったら頼みたくなるコレ。意外と簡単に作れます！ピザ生地に海藻を入れて揚げるイタリアのおつまみ！一口食べると、磯の香りと絶妙な塩気が口いっぱいに広がって、もうやめられない、とまらないやつです🤣このレシピでは【ふんわり感】よりも、噛むほどに美味しい【もっちり感】を重視！ 外はカリッと、中はもっちりの食感に仕上げました。材料さえ揃えば、混ぜて揚げるだけなので実はとってもお手軽♪晩酌のおつまみや、お子さんのおやつに👍

こんどうとしえ

ルイジアナがフランス領だった18世紀にニューオーリンズで生まれた揚げ菓子です。ベニエはフランス語で「揚げた生地」を意味します。フランスでは主に丸いドーナツを指しますが、ニューオーリンズでは四角く形を変えました。エバミルクを使うことでリッチで柔らか、しっとりとした生地になります。

おすぴたりた

1斤分の生地を10等分して作る、小さめサイズのさつまいもパン♪ほくっと甘いさつまいもと、バターが香るふわもち食感♡小さめサイズなので朝食はもちろん、おやつや軽食にもぴったり。お子さまにも食べやすいサイズ感です♪焼きたてはふんわり、翌日もしっとりやわらか。冷凍保存しておけば、食べたいときに温めるだけで楽しめます。

りか

余りがちなホエーを使ったもちもちふわふわのパンです。すごく美味しい小麦で焼いた高級パンのような風味に感激！！あまりにも美味しいのでもう牛乳やスキムミルクで作るパンには戻れなくなるかもです

みちぱん

まるでホットドックのようなベーグル。ベーグル成形が苦手な方でもこの成形なら簡単♪チーズを数種類組み合わせることで濃く深い味わいに✨パリッと弾けるウインナーととろけるチーズがやみつきになります🤤ぜひ作ってみてください！