迷ったらコレ!
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2026/01/17
60分
主食コーン缶を使った手作りトルティーヤ。タコスの具材はアボカドと生ハム、ひき肉の代わりに茹で大豆を使った大豆タコミートを作りました♪【このレシピの生い立ち】とうもろこし粉がスーパーに売っていなかったのですが、コーン風味の香ばしいトルティーヤが食べたい!そうだコーン缶をすり潰して生地に入れよう!と思って作りました。香ばしくしたかったので全粒粉を使用しました。

2025/12/22
10分
デザート米粉と全粒粉とアーモンドパウダーに、ラム酒漬けドライフルーツを入れて、パネトーネ風のマフィンを作りました。手軽なのに美味しいです。


2025/10/26
20分
デザートパンケーキ、そのまま食べても良いけど蜂蜜やメープルシロップをかけると幸せになります♪あとから甘いものをかけるので、生地の甘みは控えめにしてあります。両方甘いと食べ疲れるからね~。


2025/08/02
120分
主食モチモチ度合いが半端ない、ロールパン!一度食べたら、この食感のトリコのはず(笑)香ばしい胡麻入り!モチモチ度合いを研究したら、行き着いたレシピ。一度食べてみてください!



2025/02/24
30分
デザート型が無くても大丈夫!冷やした生地を包丁で薄く切って並べて焼きます。米粉に全粒粉を加える事で、ザクザク食感の香ばしいクッキーに仕上がりました。素朴な味わいで、もちろんそのまま食べても美味しいのですが、チョコレートとの相性が良いのでぜひチョコサンドにして味わっていただきたいです。


2024/11/14
25分
デザート親子で作れる、簡単クッキーです。食物繊維、鉄分が摂れるおやつです。全粒粉でつくるとさらに食物繊維と鉄分もプラスになる上によりさっくりと、こんがりな焼き色なります。






2024/02/15
30分
デザート香ばしい全粒粉とアーモンドの風味が活きたふかふかパンケーキ。ヘルシーで栄養価も高くおいしいパンケーキを考えました。腹持ちが良く満足感が高いので、ダイエット中でも。

2024/02/11
55分
デザート作業時間は10分程度。材料を混ぜていくだけ♪低糖質とは思えない美味しさ。チョコレートのスイーツが食べたいけれど糖質が気になる方におすすめのスイーツです。高カカオチョコレートとロカボ糖質0の甘味料(ラカント)で作る低糖質ガトーショコラです。1切れ(1/6ホール)当たり エネルギー360Kcal 糖質8.1g(上記の栄養成分値にガトーショコラに添えている生クリームといちごは含まれていません)





2023/11/22
25分
主食家族で食卓を囲んだり、パーティーなども増える季節。フライパン1つで簡単にできるのに、カフェのような気分になるひと皿。そば粉がなくても、米粉と全粒粉と少しのきび砂糖で、色合いも香ばしさもガレットらしく。米粉なので、もちもち感も楽しめます。


2023/11/19
40分
デザートバター不使用でヘルシーなのに、とびきり美味しいザクザク食感のスコーン♪全粒粉の風味たっぷりのスコーンに相性バッチリのいちじくとチョコレートを合わせました。朝ごはんやおやつ、ピクニック等にも(^^)フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用で作れます。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで15秒 の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能!冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪



