「全粒粉」のレシピ223 件

増田陽子

親子で作れる、簡単クッキーです。食物繊維、鉄分が摂れるおやつです。全粒粉でつくるとさらに食物繊維と鉄分もプラスになる上によりさっくりと、こんがりな焼き色なります。

北島真澄

キャベツとツナなシンプルな組み合わせ。マスタードドレッシングでおしゃれなデリ風サラダに！キャベツがたっぷりいただけるレシピです。温かくても、冷やしても美味しい！！

mizuho

完熟バナナがあれば是非！混ぜて焼くだけの簡単レシピ♩全粒粉を入れることで風味と食感が、よりカフェらしくなります♡おやつに是非作ってみてくださいね😋

管理栄養士ゆきぼむ

お店のようなかわいいお花型のくるみパン♡全粒粉入りのやさしい甘さの生地に香ばしいくるみがたっぷり入っています。食物繊維もとれて健康的♫卵不使用で手軽に作れますよ◎

想菓

きなこを使った和風スコーンのレシピです。全粒粉薄力粉で作ることでより香ばしく、きなことの相性もとても良いです🍃多めに作り冷凍保存も可能です！

吉永　麻衣子

全粒粉をいれたドデカパンのご紹介です。いつものドデカパンより、ビタミンなど栄養アップ！

** KT **

香ばしい全粒粉とアーモンドの風味が活きたふかふかパンケーキ。ヘルシーで栄養価も高くおいしいパンケーキを考えました。腹持ちが良く満足感が高いので、ダイエット中でも。

すずめ

作業時間は10分程度。材料を混ぜていくだけ♪低糖質とは思えない美味しさ。チョコレートのスイーツが食べたいけれど糖質が気になる方におすすめのスイーツです。高カカオチョコレートとロカボ糖質０の甘味料（ラカント）で作る低糖質ガトーショコラです。1切れ（1/6ホール）当たり　エネルギー360Kcal　糖質8.1g（上記の栄養成分値にガトーショコラに添えている生クリームといちごは含まれていません）

吉永　麻衣子

30分で丸パン。今回は全粒粉入り。世界一簡単！？な丸パンです。きれいに作るこつは、仕上げ発酵と生地の丸め。YouTube動画でコツを紹介していますので参考にしてくださいね。焼き立てパンを週末楽しみませんか？

管理栄養士ゆきぼむ

ココア生地にクランベリーとホワイトチョコを入れたリッチなココアスコーンです♡外はカリッと中はほろっと♩ほろ苦いココア生地にクランベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコのコクのある甘さが美味しい。卵・バター不使用。材料をどんどん混ぜ合わせるだけでとっても簡単にできあがりますよ。バレンタインデーなど贈り物にもおすすめ◎

杉山かふん

家族絶賛♡残った黒豆煮の消費に☆混ぜて焼くだけあっという間にできる◎全粒粉＆きな粉入りのサクサクスコーン。

杉山かふん

おからパウダーと全粒粉を加えた食物繊維たっぷり♪ごま香るヘルシークッキー。甘さ控えめの素朴でやさしい味。

こばやしまりこ

家族で食卓を囲んだり、パーティーなども増える季節。フライパン1つで簡単にできるのに、カフェのような気分になるひと皿。そば粉がなくても、米粉と全粒粉と少しのきび砂糖で、色合いも香ばしさもガレットらしく。米粉なので、もちもち感も楽しめます。

管理栄養士ゆきぼむ

にんじんがたっぷり入ったにんじんスコーン♡シナモンの香りとレーズンの甘さが美味しいアクセントになっています。にんじんはβ-カロテンやビタミンCが豊富。目や皮膚の健康を維持し、抗酸化作用も期待できます◎食物繊維も豊富なので腸活にもおすすめ。朝ごはんやおやつとして楽しむだけでなく、健康や美容にも嬉しい栄養がとれちゃうのもおすすめポイントです♫バターも卵も不使用。混ぜるだけでとっても簡単にできあがるカラダにやさしいスイーツですよ。

Yuri

バター不使用でヘルシーなのに、とびきり美味しいザクザク食感のスコーン♪全粒粉の風味たっぷりのスコーンに相性バッチリのいちじくとチョコレートを合わせました。朝ごはんやおやつ、ピクニック等にも(^^)フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用で作れます。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで15秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

管理栄養士ゆきぼむ

とろっとあま～いりんご入り♡シナモン＆しょうがの香りがアクセントになった、ほんのりスパイシーなスコーンです。シナモンもしょうがも温活におすすめの食材◎身も心もほっこり温まりますよ。バターも卵も不使用。混ぜるだけでとっても簡単にできあがります♩

こばやしまりこ

混ぜるの楽々なオイルスコーンに、レンジで甘煮にしたさつまいもを混ぜ込んだ米粉スコーン。全粒粉入りのザクザク食感です。しょうゆ風味のさつまいもがやみつきに♪

こばやしまりこ

米粉と全粒粉で作るもちもち芳ばしいケーク・サレ。野菜にはコンソメ、生地にはチーズとトマトピューレでしっかり味をつけて、どんどん食べたくなります。野菜たっぷりですが、お子さんにも気に入ってもらえること間違いなしです。

室崎さゆり(ぺぽ)

全粒粉クッキーで作るラムレーズンサンドです。普通はバタークリームですが、なんと今回まさかのバター不使用。代わりにさつまいものクリームをサンドしますが、これが全粒粉・レーズンと信じられないくらい相性抜群！とにかく一度食べてほしいほど、たまらないおいしさです。

おすぴたりた

香ばしい風味と粗めの粒感が特徴の全粒粉。小麦の粒をまるごと挽いてできる全粒粉は、食物繊維や鉄、亜鉛、ビタミンB1、B6など、体が喜ぶ栄養を丸ごと含んでいます。このレシピは仕上げに粉をふるっているので、パンの表面が焼けすぎず薄い皮が楽しめます。中身もふわふわなのでお子さんから大人まで食べやすい食感！基本のプチパンですのでアレンジは自由！そのまま食べたり、バンズにしたり、ジャムやハチミツをつけてもおいしくいただけます。お好みでナッツやドライフルーツを混ぜて焼くのもおすすめです。

室崎さゆり(ぺぽ)

全粒粉の香ばしさとコーヒーのほろ苦さが相性抜群な全粒粉100%スコーンです。サクッむぎゅっとこれぞスコーンな食感。混ぜ込んだチョコとくるみでさらにリッチにおいしさアップです。

Yuri

ブルーベリー&全粒粉たっぷりのおやつスコーン♪バター不使用でヘルシーなのに、とびきり美味しい外はザクザク食感！フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用でも作れます。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで15秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

管理栄養士ゆきぼむ

むぎゅっともっちり食感が美味しいベーグル♡クラスト（外側）のひきと、クラム（内側）のふっくら感を楽しめる食感に仕上げています。香ばしくて旨味たっぷり♫黒ごま入りの香ばしい生地でチーズを包み、さらにチーズをのせて焼きました。これひとつで満足感があり朝ごはんやランチにもぴったりですよ。ベーグルは水分が少なく扱いやすい生地なので、パン作り初心者の方にもおすすめ◎

室崎さゆり(ぺぽ)

たっぷりのにんじん、スパイス、そして粉は100%全粒粉で作るケーキです。レーズンとくるみが食感のアクセントに♪油は少なめ、砂糖は使わずはちみつで仕上げています。一見ずっしりしていそうな見た目ですが、油が控えめなぶん食べた後も重たくなく、程よいしっとりさと軽やかさもあわせ持っています。この理想の食感・味を目指して何度も何度も作り続け、やっと辿り着いた自信作です！

杉山かふん

バター不使用！全粒粉入りサクサク☆香ばしいスコーン。水切りヨーグルトのクリームで簡単可愛い紫陽花モチーフ♪

管理栄養士ゆきぼむ

スパイシーな香りが広がるお食事系スコーン！ザクザク食感♪カレーの香りにチーズのコクが、クセになる美味しさです。朝ごはんやお昼ごはんなど、ちょっとした食事にもぴったり◎ワンボウルで材料をどんどん混ぜるだけなので、誰でも簡単♪あっという間に完成しますよ。

管理栄養士ゆきぼむ

外はザクッと中はほろっ。紫芋のやさしいほくほく感が楽しめるスコーンです♡バターも卵も不使用！材料をどんどん混ぜるだけで、とっても簡単にできあがりますよ！

すずめ

薄力粉の代わりに食物繊維が豊富で薄力粉に比べて糖質が低い全粒粉を使用し、砂糖の代わりにラカントを使用して糖質を控えたシフォンケーです。全粒粉の香ばしい香りとバナナの甘い香りがマッチしたシフォンケーキです。1切れあたり　糖質10.4g

管理栄養士ゆきぼむ

オートミール＆オーツミルクで作るヘルシーなスコーン♡砂糖は不使用。メープルシロップの自然な甘さが楽しめます♫食物繊維たっぷりなので、ダイエット中のおやつにもおすすめ◎材料をどんどん混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単にできますよ。

管理栄養士ゆきぼむ

もちっと食感が美味しいベーグル♡クラスト（外側）のひきと、クラム（内側）のふっくら感を楽しめる食感に仕上げています。香ばしいくるみと甘酸っぱいレーズンの間違いない組み合わせ♡クリームチーズやはちみつをつけて食べても美味しいですよ。