「ドライいちじく」のレシピ34 件

まき

生クリーム・白砂糖を使わずに作る、濃厚なイチジクとくるみのヨーグルトアイスです。ギリシャヨーグルトをベースに、ドライイチジクの自然な甘みとくるみの香ばしさを合わせました。はちみつのやさしい甘みで、シンプルな材料でも満足感のある味わいに仕上がります。混ぜて冷やし固めるだけなので手軽に作れ、暑い日のおやつにもぴったり。体にやさしいひんやりスイーツをぜひお楽しみください。

mei【管理栄養士】

にんじんをたっぷり使った米粉キャロットケーキです！にんじんはしりしりにして混ぜるので、存在感たっぷりで満足感高め！バター・小麦粉なし、油もひかえめで罪悪感も少なめのおやつに仕上がりました。ぜひ秋のおやつにいかがでしょうか。

こばやしまりこ

スコーンは水分が持っていかれて苦手という方にも気に入ってもらえるふわふわ系スコーン。本場のドロップスコーンとは意味が異なってしまいますが、ワンボウルで成形要らず。混ぜてそのまま落として焼くだけのスコーンです。ドライいちじくとクリームチーズの組み合わせ、オススメです。

金子美和（さとみわ）

ドライイチジクのプチプチが美味しい米粉のパウンドケーキ♡イチジクの旬は短いですがドライイチジクで甘～いイチジクの味を楽しめるケーキです🎵バター不使用のパウンドケーキなので食べた後も軽い後味。アーモンドパウダーを加えることで風味とコクを出しています♡混ぜていくだけ！簡単ですがとっても美味しいと大好評の米粉パウンドケーキになりました(*^-^*)

こばやしまりこ

【ヘルシーなクリスマススイーツにも】作業時間10分、米油大さじ1のみ、砂糖不使用、ココアパウダーやオリゴ糖、ナッツ、高カカオなど、罪悪感なく、美容健康にも良いものを詰め込んだザクザクの米粉ビスコッティ。仕事や家事の息抜きに常備したくなります♪水分をよく飛ばすので、日持ちも長いです。まとめて作って日々のおやつに。そのまま食べても、コーヒーに浸しても！

幸せパン職人 大野有里奈

食パンのようなふわふわ食感で、イチジクの甘みとくるみの香ばしさがクセになります♪

みさこママ

ジューシーな食感を残したセミドライになっています🤭❤️隠し味は、黒胡椒‼️これを最後にふりかけることでイチジクの甘さが引き立つんです😋✨胡桃も一緒に焼いて漬けることで香ばしさがアップ！クリームチーズにトーストしたパンが最高な組み合わせですよ~😍

室崎さゆり(ぺぽ)

ココアがたっぷり香るしっとり生地に、くるみ、ラム酒に漬け込んだドライいちじくを混ぜ込んだちょっぴり大人なケーキ。しっとり、プチプチ、コリコリ…の愉快な食感をお楽しみください。

築山紀子

材料は4つ。ドライフルーツにバターを挟むだけでも美味しい1品ですが、もうひと手間。アルミホイルで包んで焼きました。バターがじゅわっと、ワインの風味で大人のおつまみができあがり。

えりの食卓

フルボディの赤ワインに合わせるお肉料理じゃないおつまみを考えました。ドライ無花果のような香り繋がりで柔らかめのドライ無花果を、ちょいクセ＆クリーミーなブリーチーズと、生ハムの塩味旨味を合わせて春巻きで揚げたら...素晴らしいマリアージュで1人歓喜！！！してました。ブルーチーズや他のチーズも試したのだけどこのワインには、ここはブリーチーズかカマンベール系で是非ー♡

Yuri

バター不使用でヘルシーなのに、とびきり美味しいザクザク食感のスコーン♪全粒粉の風味たっぷりのスコーンに相性バッチリのいちじくとチョコレートを合わせました。朝ごはんやおやつ、ピクニック等にも(^^)フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用で作れます。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで15秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

管理栄養士ゆきぼむ

いちじくのぷちぷち食感とねっとりとした甘さに、香ばしいくるみが美味しいベーグルです♡ふわもち食感が魅力♫クラスト（外側）のひきと、クラム（内側）のふっくら感を楽しめる食感に仕上げています。クリームチーズを塗って食べるのもおすすめ◎

おおもと のりこ（大本紀子）

ドライフルーツをラム酒に漬けておけば長期間保存できます。自家製シュトーレンやパウンドケーキ、アイスクリームやバターサンドなど、いろいろなものに使えます♪常温が心配な方は冷蔵保存でも大丈夫です。密封していれば1年〜2年問題なく食べられます。ある程度浸かったら小分けにして再度保存するのも便利です。

…gris

いちじくとざくろ、と聞くだけでなんとなくエキゾチックでミステリアスな雰囲気。中東が原産、グラマラスで柔らかな肉質がそう思わせるのか。。。市販のドライいちじくを赤ワインとざくろジュースでゆっくり戻して柔らかくぷっくりとしたコンポートに。ざくろジュースの甘苦さも手伝って小悪魔的な仕上がり。女性にうれしい効能がいっぱいのいちじくとざくろでエキゾチックなアペロはいかが？　

ココキッチン

マシュマロが中央にくるようにセッティング♡味も見た目もワンランクアップさせたチョコレートサラミです♪お洒落なシートでキャンディの様に包み、リボンを結べば、プレゼントにもおすすめです♡

きゃらきゃら

ドライイチジク入りの、ふわふわスコーン！！砂糖の代わりに、ラカントSを使って糖質オフにしました。

築山紀子

ピーカンナッツの香ばしさとドライフィグ（いちじく）のぷちぷちとした食感を楽しむおつまみです。バターを溶かすように、口の中で食感を楽しみます。簡単にできるワインのおつまみに。

おおもと のりこ（大本紀子）

スプーンでざっくり混ぜるだけ！ざくざく食感のオイルスコーンです！ナッツはお好みのナッツで作ってくださいね。

小春（ぽかぽかびより）

かぼちゃは電子レンジで柔らかくし、ドライいちじくやチーズを加えてマヨネーズで味付け。　ところどころベーコンで巻いた後に、粉チーズやパン粉をかけて、トースターで軽く焼き色をつけます。　柔らかいかぼちゃと、サクッとしたパン粉の相性が抜群です！　温かいうちにお召し上がりください。パンやワインにもあいますよ。

三浦ユーク

混ぜて冷やすだけで簡単に美味しいお酒のおつまみが出来ちゃいます♪ラム酒が香るレーズンの酸味と甘みに、滑らかなバターがとろけます。ラムレーズンバターは一般的ですが、プチプチとした食感と濃厚な甘みのある「いちじく」もオススメです。クラッカーはもちろん、クッキーやトーストに塗っても美味しいですよ♪保存もできるので沢山作っておきましょう！

松井さゆり

いちじくをたっぷりと加えたパウンドケーキ。ラム酒漬けのいちじくが大人の味です。

あーぴん（道添明子）

★皮と実の間にペクチンという食物繊維の一種ですが豊富に含まれるため、皮は多少残した方がコクのあるジャムが出来上がります。★皮を入れた方がとろみも早く付きますよ。

きよみんーむぅ

ラム酒が香る、ちょっと大人の簡単チーズケーキです。クッキー生地は市販のバタークッキーを使用しました。

ゆう

素朴な甘さのドライいちじくと、香ばしいくるみのスコーンです。牛乳の代わりにヨーグルトを使用しました。そのままでも美味しいですが、お好みでクロテッドクリームや生クリーム、ジャムを添えても！

ゆう

混ぜて固めるだけの簡単レシピ！ラム酒を効かせた大人の味です。チョコレートの口どけと、ナッツやドライフルーツの食感が楽しいです♪

柴田真希

かぼちゃを焼いてそのままドレッシングや具材と合わせる作りおきにもぴったりのサラダ。時間がたっても美味しいのでパーティなどのお持たせにも。

Rune吉村ルネ

味噌とチーズでワインに合います。コンテチーズのナッツのような風味が味噌とドライフルーツにも良い合います。お勧めです。

Rune吉村ルネ

中にはコンテチーズで和えたドライフルーツと香ばしいアーモンドが入り、それを生ハムで包み、メープルシロップでコーティングしてます。甘さと塩気と香ばしさが口の中でハーモニーしてワインがすすむ、会話も弾む前菜です。

Rune吉村ルネ

ドライイチジクのプチプチとした食感とドライ塩プチトマトと、コンテチーズ6か月熟成のナッツのような味わいが生かされたレシピです。ワインに合うケークサレのようなふんわりとしたメープルの甘い、軽い味わいに仕上げました。

築山紀子

熟成ワインは、いちじくや紅茶の香りを感じます。繊細なワインに合わせて、火を使わない簡単おつまみに。