デザート

いちじくとナッツのざくざくオイルスコーン

印刷する

埋め込む

10分

焼成時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スプーンでざっくり混ぜるだけ！ざくざく食感のオイルスコーンです！ナッツはお好みのナッツで作ってくださいね。

材料2人分（4個分）

1
ボウルに薄力粉、全粒薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖を入れてスプーンでさっくりと混ぜる。
2
1にドライいちじくとナッツ（くるみなど）を加えてさっと混ぜ、牛乳と植物油も加えたら、今度は全体がまとまるように大きくざっくりと混ぜる。スプーンを置き、手で1つにまとめたら、生地を伸ばして半分に折りたたみ、更に折りたたんで、また伸ばすという作業を5回ほど繰り返す。
3
2の生地を丸い型で抜くか手で丸め、ベーキングペーパーを敷いた天板に乗せたら、表面に強力粉（分量外）を振り、180度に温めたオーブンで20分ほど焼く。