「きび砂糖」のレシピ248 件

mizuho

子ども達も大好きな我が家の定番お汁粉です♩美味しい小豆と美味しいきび糖で作れば必ず美味しく出来上がります😋鏡開きにも是非お試しくださいね♡

くにこキッチン

重曹を入れると渋皮がやわらかくなり流水で手で取れやすくなります。栗の皮をむくと２００ｇ程度になります。そのまま食べたり、おつまみにしたり、色々楽しめます。薄味なので甘いのが好きな方はお砂糖を増やしてくださいね。

かなぶん

米粉で作る、しっとりふわふわのシフォンケーキです＾＾お砂糖をきび砂糖にすることで、コクと風味がプラスされて、シンプルでも手が止まらない美味しさの米粉シフォンになります♪

緑川鮎香

朝食や休日のブランチなどに♪何度も作っている 子供も大好きなお手軽スコーンです。半分に割ってハム＋チーズを挟んだり、クリームチーズ＋はちみつ、アボカドと生ハムも美味♪オイルで作れるので作業もラクチン！お食事スコーンとしてもいただける、甘さ控えめのプレーンスコーンです。

こばやしまりこ

くるみの苦味とほんのり塩気の砂糖衣がよく合い、食べ出すと止まらなくなる味です。ティータイムだけではなく、お酒にも。カフェで出てきたくるみ菓子の美味しさが忘れられず、自宅でも作るようになり、定番お菓子になっています。

室崎さゆり(ぺぽ)

ナッツの糖衣がけ大豆バージョンです。コーヒーの香りをまとわせ、仕上げにバターでコクをプラス。甘くて苦くて香ばしい、ポリポリとまらない大人のおやつです。　

yAsu*

豆腐と片栗粉で作るヘルシーお餅です。もっとお餅を食べたいけど太るのが気になる、、そんな時に作っていただきたい、レンジだけで作れる超簡単おやつです♪

ちか

白みその甘さとしょっぱさがたまらない♡小麦粉、バター、卵、牛乳不使用なのに物足りなさを感じないやみつきになる米粉クッキーです♪白ごまで香ばしさと栄養もプラスしました☆甘いものを食べたいけどカロリーが気になる方、身体に優しいおやつを食べたい方におすすめです♪

こばやしまりこ

今年のバレンタインは、コレに決まり♪焼くまで5分、超簡単、ワンボウルで混ぜるだけのフロランタン風に仕上げたお手軽&ヘルシークッキー♪たくさん作れて、見た目も可愛く、バレンタイン時期のプレゼントにも最適♪サックサクで止まらなくなります♪他のお菓子やお料理で、卵白が余ることが多く、卵白を何か美味しいお菓子にと考えたレシピです。グルテン、乳製品(チョコレート)不使用。#バレンタイン

えなり

美味しいバニラチャイティーを手に入れたのでシフォンケーキを作りました〜✨バニラチャイティーが無くてもチャイティー×バニラエッセンスでも同じように作れます♪きめ細やかに仕上がるコツなども載せています☺️

yAsu*

食材はさつまいも一つ♪もっちりとしたさつまいも餅にやさしい甘さのみたらしあんをたっぷりかけてお召し上がりください＾＾♪

こばやしまりこ

ケーキ屋さんに行かなくても、このケーキがあれば、家族も大満足の本格タルト！アーモンドクリームに、レモンとラム酒を入れることでお店の味に♩作りにくいボトムのタルト生地には、液体塩こうじを入れて、保水効果でまとまりを、そして旨みもアップ！お好きなフルーツでお試しください！#ハナマルキタイアップ

yAsu*

食材一つ！シンプルだからこそよく分かるきび砂糖のやさしい味わい♪照りツヤ良く仕上げたじゃがいもが食欲をそそります。作り置きおかずやお弁当のおかずにもぴったりですよ♪＜冷蔵庫保存の目安＞3日くらいで食べきってください。

yAsu*

こっくりこく旨♪調理前の鶏むね肉にきび砂糖をすり込む事で余分な水分が出て臭みも和らげてくれる上に保水効果がで、パサつきがちな鶏むね肉をしっとりやわらかに仕上げてくれます。お弁当のおかずやおつまみにもピッタリ！レンジで簡単に作れて洗い物も楽ちん♪鶏むね肉を使っているので低カロリーで高たんぱくです！

春歩(はるほ)

HMを活用して簡単に作れるマーラカオを作りました♪　すぐに作れるおやつとして大活躍です♡ぜひ作ってみてください！

室崎さゆり(ぺぽ)

材料たった4つでできる、豆乳わらびもちです。できたてはふるふるやわやわ。冷やすと弾力のあるもちっと感に。シンプル材料でヘルシー！暑い日にもあっさりと食べられます。

ともカフェ　もか

一口食べれば虜になること間違いなし！！※中毒性あり　ソフトでチューイな食感のアメリカンチョコチップクッキーを作りました☺️💓日本のクッキーってサクサクとした軽い食感のものが多いけど、アメリカのクッキーってソフトでチューイな食感！サクサククッキーも美味しいけどこのソフトでねちっとした食感も癖になるのよね💓💓大きめサイズのクッキーにチョコレートを2種類入れて食感も楽しめるクッキーにしました✨1枚で満足感もしっかりあります💓プレゼントにも喜ばれるので、ちょっとした手土産なんかにもおすすです✨✨

室崎さゆり(ぺぽ)

ほんのり甘い生地に塩をきかせた、サクサク食感のクラッカーです。天ぷら粉を使うことにより、空気を含んだサクッと軽い食感にしあがります。本家よりもオイリーさは軽めなので、あっさりパクパク食べられますよ。

両角舞【手をかけレシピ】

バター不使用のケーキです。スパイスの香り、くるみとレーズンの食感、人参の自然な甘さとしっとりとした生地がおやつにぴったりです。チーズフロスティングを乗せるとさらに美味しく。紅茶にもコーヒーにも合いますよ。

ゆりあ

米粉で作るカヌレは、外側がカリッと、中がもっちりとしていてとても美味しいです♪個人的に焼きたてのカヌレの食感が大好きなので、是非作って焼きたてのカヌレを食べてみてください！

平川ちあき/chiaki3

・乾燥する季節、風邪の症状を緩和し、肌や粘膜の形成に必要とされるビタミンCが豊富な金柑は皮ごと食べられる柑橘類です。・手に入るこの時期に、保存がきく《金柑の甘露煮》を作り置き、継続して食べると効果が期待できます。・１００均で手に入る【ネギカッター】で放射状に皮目に浅い切れ込みを入れることでしっかり味が染み込み、味が溶け出したシロップも美味しくなります。・シロップごとお酒を割ったり、ヨーグルトに加えたり、焼き菓子に使ったり、お弁当に一粒入れたり、とアレンジは自在♪季節の手仕事の一つに加えていただけたら嬉しいです♪♪

室崎さゆり(ぺぽ)

材料なんと砂糖だけ！じわじわ焦がしてお餅をキャラメリゼしてみました。甘ったるいだけじゃない、ほろ苦大人のスイーツに大変身！焦がし具合はお好みで大丈夫ですが、しっかり煮詰めると、最後表面が飴化してパリッと仕上がりおいしいですよ。いつものお餅に飽きたらぜひお試しください♪

sara

バター不使用！材料を混ぜて焼くだけで作れる簡単キャロットケーキです。子どもや苦手な人でも食べやすいようスパイスは控えめに。その分きび砂糖を使って味に深みを出しています。野菜嫌いな我が家の長男もぺろりと食べちゃうケーキです♪

yAsu*

指まで美味しい♪名古屋風甘辛手羽先照りっとツヤピカ☆手羽先の照り焼きです＾＾きび砂糖を使っているので簡単に照りっとこっくりこく旨な仕上がりになります。調味料3つで簡単に味付け！きび砂糖１：酒１：醤油１で覚えやすくて作りやすい(*^^*)手羽先の量が変わっても1：1：1さえ覚えておけば大丈夫です♪

sara

まるでスイートポテトのようなプリン♪砂糖はきび砂糖を使いコクをアップしました。濃厚なさつまいもの味わいとなめらかな食感がクセになりますよ。そのままでも美味しいので、トッピングのホイップクリームとメープルシロップはお好みでどうぞ♪

yAsu*

小さなおかずにもおやつにも♪さつまいものやさしい甘さにきび砂糖シロップをたっぷりかけて食べると口の中が幸せでいっぱいになります♪きび砂糖を使ってレンジで簡単に作れるシロップは素材の味を邪魔することなく程良く甘みを追加してくれます＾＾甘みの中にバターの香りと塩気でより美味しさをＵＰ！次々と食べたくなりますよ♪おやつとしてだけでなくしょっぱい系のおかずの合間にも副菜に出すと喜ばれる小さいおかずです(^^♪

富岡清美

材料を混ぜて焼くだけで簡単に作れるイタリアンプリン。早めに作って冷蔵庫で冷やしておけるので、パーティーやおもてなしにピッタリ。カラメルの部分に炒ったキヌアを敷き詰めたら、プチプチした食感と香ばしさがクセになるおいしさ！スペシャルなイタリアンプリンのでき上がりです。栄養価の高いスーパーフードのキヌアがたくさん摂れるので、健康志向の方にもオススメです。

高橋 はるな

イギリスで古くから親しまれている素朴なお菓子、キャロットケーキ。オレンジやスパイスを効かせて、クリスマスらしく仕上げています。オイルを使ったお菓子には風味豊かなきび砂糖がぴったり。できたてもおいしいですが、翌日はもっとしっとりとしておいしいですよ。

sara

生地とクリームにコクのあるきび砂糖を使った風味豊かな台湾カステラです。生クリームとフルーツをサンドした、見た目もかわいい贅沢な一品。しっとりふわふわな食感をぜひ味わってみてください。

yAsu*

ごま油が香るなすと厚揚げのこってり煮。なすはとろっとジューシー！なすがとても柔らかいので物足りなさを補うために厚揚げを加えてボリュームを出します。きび砂糖のやさしい甘さとコクが副菜を主役級の美味しさに仕上げてくれます♪作りたての熱々も、もちろん美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べてもとっても美味しいです。