デザート

【材料4つ】ふるっもちっ♪豆乳わらびもち

Name: 【材料4つ】ふるっもちっ♪豆乳わらびもち
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 無調整豆乳 150g; 片栗粉 25g; きび砂糖 20g; きな粉 適量

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15分

エネルギー145kcal
炭水化物19.7g
脂質4.8g
たんぱく質6.5g
糖質18.2g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料たった4つでできる、豆乳わらびもちです。できたてはふるふるやわやわ。冷やすと弾力のあるもちっと感に。シンプル材料でヘルシー！暑い日にもあっさりと食べられます。

材料2人分

A
無調整豆乳
150g
A
片栗粉
25g
A
きび砂糖
20g
きな粉
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
小鍋にA 無調整豆乳150g、片栗粉25g、きび砂糖20gを入れて混ぜる。弱めの中火にかけ、耐熱ゴムベラで絶えず混ぜながら加熱する。
2
全体的に透明感が出てきたら火からおろし、そこからさらに30秒くらいしっかり混ぜてひとまとまりにする。
3
ぬらしたスプーンで一口大にちぎり、きな粉をまぶす。

ポイント

★無調整豆乳を使っています。調整豆乳でもできるかと思いますが、甘さは若干変わってきます。 ★耐熱ゴムベラを使うのが便利でオススメです。なければ木べらでもできます。 ★きな粉にひとつまみ塩を入れてもおいしいです。 ★できたてを食べるもよし、冷蔵庫で冷やして食べるもよし！放置しすぎるとかたくなるので冷やす場合は30分〜1時間で十分です。

レシピID：463133

更新日：2023/06/22

投稿日：2023/06/22

作ってみた！

レビュー（1件）

週一だけは頑張ります💦
2025/10/04 21:38
トロトロ、ぷるんってしてて凄く美味しかったです～🥰 2倍の量で作ったら1人では多過ぎちゃいました😋💓💦 倍量だと食後に食べるなら3～4人分位は有りそう💦 お1人の方は、気を付けて😂 お鍋で混ぜてて、全然粘り気が出ないなぁと思った瞬間、一気にトロッとしてきたので気を抜いてはダメです🙅‍♀️ あと、きな粉に落とす時は毎回スプーンを濡らさないとくっつきます。私はコップに水を入れてチョンチョンってやりました👍 余っちゃった分、どうしよう～🤣💦💦💦