2024/05/31
35分
デザートメープル香る外サク中ふわの生地に、ジャムのようにとろりとみずみずしくなったいちごがゴロゴロ。焼いて酸味の増したいちごをチーズのクリーミーさが包み込んでまろやかにしてくれます。
2024/05/27
10分
デザートシリコン保存袋で混ぜたらそのままレンジで加熱するだけ!いちごの甘酸っぱい香り広がる蒸しケーキがとっても手軽にできます。卵不使用でかわいいピンク色&もっちもちな食感に。ジャム用いちごが安く手に入った時にもどうぞ。
室崎さゆり(ぺぽ)
元パティシエ
プロフィール
洋菓子店で6年勤務経験ありの元パティシエ。現在は男の子2人の母。 砂糖・油控えめの、やさしいおやつをご紹介。 ただ減らすだけではなく、 材料の特性を活かして味や食感にこだわったレシピを心がけています...
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