切って混ぜるだけ！アレンジ自在♪ゆずの砂糖漬け

材料（作りやすい分量）

• ゆず
  1個
• きび糖
  ゆずと同じ重さ
• はちみつ
  小さじ2

作り方

• 1

  ゆずを塩でこすり洗いをし、水で流して水気を拭き取る。

• 2

  ゆずを半分に切り、種を取り除く。

• 3

  ゆずを細切りにする。

• 4

  清潔な密閉できる容器にゆずを入れる。

• 5

  きび糖、はちみつを加えてしっかり混ぜる。

• 6

  密閉して冷蔵庫で1日以上置く。

ポイント

砂糖がすべて溶けたら食べごろです。 きび糖は三温糖など、お好みのものを使用してください。

作ってみた！

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