デザート

とろ〜ん簡単コーヒーゼリー

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作業時間10分
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質5.6g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質16.2g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とろ〜んと美味しいコーヒーゼリー。 作業時間は10分かからないので作り置きのデザートにもぴったりです。

材料4人分(110mlココットX4)

  • ホットコーヒー
    400ml
  • 50ml
  • きび砂糖
    大さじ4
  • 粉ゼラチン
    5g
  • 生クリーム
    100ml
  • はちみつ
    小さじ1(もしくは砂糖や練乳)

作り方

  • 下準備
    粉ゼラチンは水でふやかしておきます。

  • 1

    ホットコーヒーにきび砂糖とゼラチンを入れて良く混ぜる。

  • 2

    1をココット型に流し入れ粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で2時間以上冷やす。

    とろ〜ん簡単コーヒーゼリーの工程2
  • 3

    生クリームにはちみつを入れて良く混ぜ、ゼリーにかける。

ポイント

甘さ控えめですが、甘いのが苦手な方は無糖で作ってあとからクリームで甘さを調節して下さい。 ホイップクリームやバニラアイスを乗せても美味しいです。牛乳でも◎

作ってみた!

質問

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