「節分」のレシピ287 件

とり｜簡単イベントごはん

節分ごはんにまだ恵方巻きを食べられないお子さまや、当日でもたのしめるようにレンジで作れる鶏そぼろとそぼろ卵を使った二食丼をかわいい鬼に仕立てました♪

とり｜簡単イベントごはん

節分の時期に簡単に作れるデコ弁当を考えていたところ、卵焼きに海苔を貼り付けるだけで、まるで鬼のパンツを履いているような焼きそばの頭がかわいい鬼ちゃんお弁当になりました♪

とり｜簡単イベントごはん

育児で忙しいママやお仕事で帰ってきてからでも作れるように、市販のロールケーキにチョコペンで飾り付けをするだけで簡単に節分ケーキが作れました。お子さまと一緒にチョコを絞り出しても楽しいですよ♪

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

生地はポリ袋でもみもみするだけだからとっても簡単！昭和産業のホットケーキミックスを使えば驚くほど手軽に、お子さまにお手伝いしてもらいながら生地が作れます♪手で細長くして揚げたドーナツはまるで金棒のようにゴツゴツして硬く、チョコレートをかけてアーモンドダイスを散らすと節分にピッタリな金棒ドーナツの出来上がり♪

久保 たかひろ

【福茶とは？】関西や静岡を中心に、節分に年の数だけ豆を食べるのと同じように、無病息災を祈願を込められたものです。平安時代中期に疫病が流行した京都で、僧侶の空也上人が民衆に施したお茶が由来とされています。節分には、邪気を払う福豆を入れて飲まれるようになったとされています。「おめでたい」という意味の「梅」、「喜ぶ」という意味の「昆布」を入れたお茶で、「まめまめしく」という意味を込めて「豆」入れています。節分の素焼き大豆が余ることがあるかと思います。残り福として、美味しいのでぜひ召し上がってみてください！

Junko

今からでも間に合う恵方巻きには「コマキンパ」がおすすめです。細長く切ったお好きな具をくるっと巻くだけ。両端から具が見えるように巻くのでぶきっちょさんでも簡単に作れます。

管理栄養士☘️maicook

お魚が苦手でも食べられる！子供も大好きな、照り焼きチキンを使った恵方巻。甘辛い照りマヨだれがご飯に染みて濃厚♪きゅうりやサンチュ(もしくはレタスでも！)も入るので、野菜も摂れます。

mayumillion

ちょっと新しいでもとびきり美味しい！まるでスペインのバル料理を洋風酢飯で巻いてみました！ワインにもよく合います♡

うさぎ

節分におすすめな簡単キンパです！すぐにできるので普段の献立にも取り入れやすいかと思います😊

sanaluke2

簡単に作れる鬼のパンツの恵方巻きです。お弁当にもぴったりですよ！

すずめ（笠原由紀恵）

もうすぐ節分。お家で手巻きパーティーはいかがでしょう。やきとり缶を使ったお手軽手巻き寿司です。タルタルソースと甘いやきとり缶の組み合わせは子供は大好き♪

きなこ

恵方巻きにもどうぞ！「巻きすがない！」という方でもOK！お家にあるラップを使えば、簡単にキンパが作れます！今年は原材料費の高騰で、お店の恵方巻きはいつもにも増して値上げされる見込みです😢家族全員分を買うとあっという間に出費が🔥💸そこで、いつもの食材やキッチン用品で手軽に作れる、節約レシピをご紹介します✨

ななえ

子供たちが大好きな、からあげを入れてキンパにしました。からあげは、子供から大人まで人気のおかずですが、巻き寿司の中に入れると食べやすく、一層美味しくなりました。たくさん作って次の日のお弁当に詰めるのもオススメです！

DOKIN

もう1個食べていい？っと息子の手が止まらなかった、⁡甘辛そぼろで作る韓国風簡単キンパです。⁡ダイソーで購入した型を使うと、とっても巻き寿司が簡単！巻きすが苦手だなーって方はぜひこちらの型を試してみてくださいね♪⁡もちろん、巻きすでも作っていただけます🙂‍↕️

鈴木美鈴

ハーフサイズなのでまきす要らずでらくらく簡単！！具材もコスパが良く身近に揃う食材なのでお気軽に作る事ができますよ。節分にいかがでしょうか？

emyo

包丁いらずで、火も巻き簾も使わない！ツナとキムチで作るお手軽キンパです。旨みたっぷりだから、簡単なのにクセになる美味しさ！細巻きなので子どもでも食べやすく、１本ペロリと食べれちゃいます◎節分は勿論、手軽なので朝ごはんやお弁当におススメです♪

はるママ

100均の巻き寿司の型を使用して時間がかかる巻き寿司を時短で作りました。巻き簾を使ってぐるっと巻くのが苦手であまり巻き寿司を作ったことがなかったのですが、これがあれば手軽に巻き寿司を作ることが出来るので100円で買えるのは本当に有難い！ぜひ100円ショップを見てみてください♩

RINATY（りなてぃ）

おうちで楽しむサラダ巻きのレシピです🥗酢飯に、かにかま、きゅうり、卵焼き、レタス、ツナマヨを合わせ、ぎゅっと巻いたら完成！とってもおいしくてパクパクと食べてしまいます…🤤♡節分の日の恵方巻きにもおすすめです！ぜひ作ってみてください♪

ここえみ

塩麹と醤油麹を具材に使った、カラダに優しい韓国風海苔巻きです。野菜は時短も兼ねてレンジ加熱をしてから塩麹と和えることで旨みや甘みが引き出され、塩麹が素材それぞれの味を丸く整えてくれます。牛肉は醤油麹で炒めるので、旨みたっぷりに香ばしい仕上がりに♩ナムルやお肉はそのままでもおいしく、混ぜておつまみとしていただいてもおいしいです♡一切れ、また一切れとつまむ手が止まらなくなる美味しさでした✨節分やハレの日に、ぜひぜひお試しください🤗

植草 真奈美

彩りのよい、キンパ風の恵方巻き♪とても簡単なので、ぜひ手作りで恵方巻きを楽しんでみてくださいね！

ゆうき

節分にもおすすめ！「サーモン＆アボカドの海苔巻き」♪サーモンのオレンジ色、アボカドの緑、大葉の鮮やかさが美しい一品！彩り豊かな切り口が、食卓を華やかに演出します♪クリームチーズとアボカドの組み合わせで、濃厚かつクリーミーな味わいが楽しめます。子どもたちにも喜ばれること間違いなし♡

mayumillion

生ハムの塩味でお醤油いらずの巻き寿司です。中身はクリームチーズとアボカド、酢飯はレモン果汁とレモンの皮をすりおろして加え、爽やかに♪おもてなしの前菜にもメインにもなるおしゃれな巻きずし。恵方巻きにも◎です！

YUUMI/ユウミ

サクサクで口溶けのよい、優しい甘さの「たまごボーロ」です。米粉を使い、油も不使用でヘルシーです✨身近な材料でたくさん作れます！節分の大豆の代わりに升に入れてみました♪投げるのはもったいないので、お口に入れてくださいね(｀ω´)

ゆり子

ホットケーキに蒸し大豆を練りこみ、手軽に栄養アップ♪ふっくらとした蒸し大豆は甘くてとってもおいしいです◎節分レシピにもおすすめです！#おあじはいかが掲載レシピ

ゆり子

今年の節分はこどもが好きなカレーライスで楽しむのはいかがでしょうか♪鬼に見立てた節分カレーはきっと喜んで食べてくれるはず♪ぜひ作ってみてくださいね！＃おあじはいかが掲載レシピ

まいのごはん。

巻きす無しで簡単！和風キンパののり巻きです。お肉はレンジで加熱するから時短に。「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」を使うことで1本で簡単においしく仕上がり、本来の韓国キンパより、和風な仕上がりなので子どもも好きな味付けになってます。お肉と野菜、たんぱく質が同時にとれるのでこれだけでも十分食べ応えバッチリです♪

あや

節分の日の、汁物提案👹🫘恵方巻きをつくるおうちもあれば頼む、買うお家もあると思いますがあと何つくるーーーと、悩んだら鬼除け汁（おによけしる）にしませんか💁‍♀️？といってもベースは豚汁🐷いつもの豚汁レシピです。材料や分量はあくまで目安です🥹各ご家庭の味で作ってみてください🥢豆好きたろが気に入りすぎたので、わが家の豚汁には今後も大豆が入りそう😂

あや

節分の日の、おやつ～！👹🍠鬼除け汁につづき、キャラごはんではなくて素朴なおやつのご紹介です（笑）たる、蒸したての鬼まんじゅうひとつ食べて「もっと！」て2個食べてました😂ごはんもその勢いで食べておくれよ〜おいておくだけ、蒸すだけで作業時間は10分もかからず！

金子美和（さとみわ）

お子さんにおすすめの体に嬉しい健康おやつ♡節分豆が残ったらぜひ作ってみてください。学校給食にも出るチョコタフィーをレンジで簡単に作り、きな粉でさらに風味アップしてみました。

あーぴん（道添明子）

★節分の豆まきに使った【福豆】炒り大豆の活用法です。★【余った節分の福豆ありませんか？】福豆を使い、食べる煮干しで簡単に作れる一品です。おせち料理の〈田作り〉の応用です。★煮干しにはカルシウム、大豆はたんぱく質豊富でお子さまのおやつにぴったりです！！もちろん、大人のおつまみにも。食べる煮干しも〈カタクチイワシ〉なのでいわしを食べたことになりますね。