おうちで手軽に作れる！節分に食べたいキンパ3選「殿堂入りレシピ」
お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピから編集部のおすすめレシピを3つご紹介します。
最近、節分の日には豆まきをするだけでなく、恵方巻きを食べる方も増えていますよね。アレンジされた恵方巻きも多く見かけますが、今年は韓国風巻き寿司「キンパ」を作ってみてはいかがでしょうか？
見た目も華やかで子どもも喜ぶキンパや、牛肉の代わりにかにかまを使ったキンパ、とろ～りとろけるチーズが美味しいキンパと、手軽に作れるものをピックアップしました。ぜひ節分に合わせて作ってみてくださいね！
子どもも喜ぶ！定番の具材で作る簡単キンパ
https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385650
まずは、定番の具材が入った簡単キンパをご紹介。にんじんのナムル、卵焼き、たくあん、レタス、甘辛く味付けした焼肉が入っています。一見手間がかかるようでも、具材は簡単に用意できるものばかり。見た目も華やかでボリューム満点、お弁当に入れても喜ばれますよ。たれをつけたいときは、ごま油と塩がおすすめです！
●ちおりさんの我が家のキンパ
うま味と食感のバランスが◎！かにかまキンパ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371619
お次は、牛肉の代わりにかにかまを入れたキンパをご紹介。卵焼きを焼いて、ほうれん草をナムルにするだけで、かにかまもきゅうりもキムチもそのまま巻くだけなので簡単！ かにかまのうま味ときゅうりのポリポリ食感がバランスよくマッチします。甘辛牛肉が入らないので、ごま油と塩でご飯にしっかり味をつけるのがポイントです。
●Ｙｕｕさんの韓国風のり巻き（キンパ）【#簡単 #節分 #恵方巻き】
とろ～りチーズがたまらない！チーズキンパ
最後は、韓国屋台で大人気のチーズキンパをご紹介。キムチとコチュジャンを混ぜたピリ辛ご飯にとろ～り伸びるチーズがマッチして、あと引く美味しさです。ビールとの相性も抜群！ できたてアツアツを食べてみてくださいね。
●松山絵美さんの韓国で大人気！チーズキンパ
いかがでしたか？ プレミアム会員なら、Nadiaアプリから「殿堂入りレシピ」をまとめて見ることができますよ。お気に入りが1000以上付いた人気の「殿堂入りレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね。