韓国で大人気!チーズキンパ

15

2020.11.24

分類主食

調理時間: 15分

ID 401953

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

韓国屋台でも、新大久保でも人気のチーズキンパ!ピリ辛ご飯にとろーり伸びるチーズがマッチした韓国式海苔巻きです!!
あと引く美味しさですよ♪

    材料

    (2本分)
    ご飯 500g
    キムチ 80g
    さけるチーズ(プレーン) 4本
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    コチュジャン 小さじ2
    A
    ごま油 大さじ1
    焼き海苔 大判2枚
    ごま油 適量
    ごま 適量

    作り方

    ポイント

    チーズはピザ用チーズでも大丈夫です^^
    1. キムチは細かく切る。
    2. 熱々ご飯に、キムチ、A

      鶏がらスープの素 小さじ1、コチュジャン 小さじ2、ごま油 大さじ1

      を混ぜる。
    3. 巻きすの上にラップをしき、焼き海苔の長いほうが横になるように置き、上2〜3㎝開けて1の半量を広げる。
    4. ご飯部分の真ん中あたりにさけるチーズ(プレーン)を2本並べ、手前から(手前のご飯と、奥のご飯をくっつけ)ギュッと巻く。
      半量も同じように巻く。
    5. 3を食べやすく切って、耐熱皿に乗せ、ラップをしないで、電子レンジ600wで2分~様子を見ながらチーズが溶けるまで加熱する。
    6. 仕上げに、海苔にごま油を塗り、ごまを乗せます。
    960 2380

    コメント・感想 Comment

    348627 さん
    2021.04.02 18:57

    美味しくいただきました*°

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.07.16 09:14:01

    348627さん♡作って頂きありがとうございます!!お返事が大変遅くなり申し訳ありません!チーズがとろーり!!美味しそうです^^

    241263 さん
    2020.12.25 19:06

    材料も普通のキンパより少ないのですぐ作れるし、レンチンのチーズがとっても美味しかったです🧀

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.02.06 09:51:11

    241263さん♡返信が大変遅くなりました!大変申し訳ありません!作って頂きありがとうございます!気に入っていただけて嬉しいです^^

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