韓国で大人気!チーズキンパ

15

2020.11.24

分類主食

調理時間: 15分

ID 401953

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

韓国屋台でも、新大久保でも人気のチーズキンパ!ピリ辛ご飯にとろーり伸びるチーズがマッチした韓国式海苔巻きです!!
あと引く美味しさですよ♪

キンパ 海苔巻き ごま キムチ 韓国料理 簡単 ごはん 簡単レシピ 溶けるチーズ チーズ おもてなし 韓国のり ごま油 コチュジャン おつまみ

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材料(2本分)
ご飯 500g
キムチ 80g
さけるチーズ(プレーン) 4本
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
コチュジャン 小さじ2
A
ごま油 大さじ1
焼き海苔 大判2枚
ごま油 適量
ごま 適量
作り方
Point!
チーズはピザ用チーズでも大丈夫です^^
  1. キムチは細かく切る。
  2. 熱々ご飯に、キムチ、A

    鶏がらスープの素 小さじ1、コチュジャン 小さじ2、ごま油 大さじ1

    を混ぜる。
  3. 巻きすの上にラップをしき、焼き海苔の長いほうが横になるように置き、上2〜3㎝開けて1の半量を広げる。
  4. ご飯部分の真ん中あたりにさけるチーズ(プレーン)を2本並べ、手前から(手前のご飯と、奥のご飯をくっつけ)ギュッと巻く。
    半量も同じように巻く。
  5. 3を食べやすく切って、耐熱皿に乗せ、ラップをしないで、電子レンジ600wで2分~様子を見ながらチーズが溶けるまで加熱する。
  6. 仕上げに、海苔にごま油を塗り、ごまを乗せます。
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    コメント・感想 Comment
    241263 さん
    2020.12.25 19:06

    材料も普通のキンパより少ないのですぐ作れるし、レンチンのチーズがとっても美味しかったです🧀

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