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「鍋料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/02/26
30分
主菜温かくなったと思ったら、また寒い冬に逆戻り。そんな寒い夜は温まる鍋が食べた~い!!…ということで本日は煮込むだけの鍋料理をご紹介します。モツ鍋が夫婦そろって大好きなのですが、まだまだ小さい我が子たちはあまり食べられない(油が多い&噛み切れない)…それでもモツ鍋したい気持ちが抑えきれず、脂が程よく入った豚バラを代用してみたところ、大正解!!!!豚の旨味がたっぷりのスープははちゃめちゃ美味しく、お肉は柔らか~!モツのように下処理をしなくていいし、洗い物の時の油ダメージも少なく楽チン♪もちろん同じスープで、本物のモツを使って鍋にしても美味しいです✌✌✌
2024/02/17
20分
主食たっぷり野菜と豚しゃぶのほっこり鍋♪〆は雑炊で、ほんのりゆず香るうま味スープを丸ごと召しあがれ!鍋料理(水炊き等以外の)って、実はスープにかなりの塩分量があるってご存じでしたか?〆の雑炊ってすっごくおいしいけど、スープまで全部摂取してしまうと一食でかなりの塩分を摂ってしまうんです。うま味調味料「味の素®」で食材のおいしさを引き出し、めんつゆや和風顆粒だしを少量に抑えてローソルトに。豚しゃぶ肉に含まれるうま味成分イノシン酸と、「味の素®」のグルタミン酸でうま味アップ!(うま味の相乗効果♪)ゆずが香って、おいしい!塩分を気にせず食べられます^^
2024/01/30
20分
主菜韓国のたらちり鍋です♪さっぱりしたスープで辛みはないのでお子様でも楽しめます。薬膳効果☆鱈...二日酔いに、めまいに、息切れに、動悸に、体力回復に、免疫力アップに☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える☆芹…体の余分な熱をとる、胃を丈夫に、血圧を下げる、浮腫みやイライラ解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
2024/01/30
30分
主菜通常つくねというとお肉団子だけど、豆腐だけで作ってみたらどうかな…という思いつきで作った鍋です。キャベツの隙間にお肉を挟み込むので、キャベツがとってもたべやすくなります。豆腐のつくねは柔らかくてチーズがトロトロで子供たちに大人気!もっと固めのつくねがいい場合は、一旦揚げ焼きして鍋に入れると、形が崩れにくくて食べやすくなります!
2024/01/28
25分
主菜北海道旅行に行って名産品をたくさん食べていた時に思いついたお鍋🍲北海道を感じるお鍋は2人でほっこり暖まれてなんだか優しいでも箸が止まらない?!そんなお鍋にしました🤭じゃがいもは今回じゃがいももちみたいにすることで乱切りでそのまま入れるよりも食べ飽きないように工夫しています…!
2024/01/22
40分
主菜この冬優勝🥇味付け3つの鍋つゆいらず!🤯撮影素材を選んでいる時にちらりとこの鍋が見えるたびにあの鍋、美味しかったねぇ🤤って言っているくらいにハマってくれた鍋です!🥰ちゅるんと春雨とプルプルの肉団子のおかげで白菜もごはんもあっという間になくなってしまいます…!🍚
2024/01/20
20分
主菜大根が好きすぎる末娘のために、大根を大量に使った鍋を作ってみました。スライサーで切ってくるくる巻くとお花のよう。少し早い春を先取りして、食卓をたのしめたらいいなとおもいます。また、ブロッコリーの茎はスライスすると硬いところも全て食べれます!SDGsにも貢献でき、エコにつながりますよ。
2024/01/17
10分
主菜牡蠣の旨みたっぷりのスープに、ジャキジャキっとした芹がたまらない!寒い日に食べたい旨辛い鍋のご紹介です😋素材自体が旨みたっぷりなので、調味料はシンプルでも十分に美味しいです!唐辛子粉(細)とあさりダシダを使うと、簡単に韓国風の奥深い味わいになります✨
2024/01/09
20分
主菜味はまるで味噌ラーメン♪先にひき肉の旨味を出したスープでたっぷり白菜をぐつぐつ。これだけで白菜が最高に美味しい!つるつるワンタンの皮と、シャキシャキもやし、ひき肉は後乗せにして豪華見えです^^〆にはやっぱりラーメンがおすすめです。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に