身体ぽっかぽか♡『千切り野菜の豚しゃぶ生姜鍋』

15分

90

2020.12.11

分類主菜

調理時間： 15分

ID 402907

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

たっぷりの千切り野菜を豚肉で巻いて食べる生姜の効いたお鍋♪野菜メインでお肉は少し！野菜の甘みに生姜がアクセントとなり、とっても美味しいです(^^)/
また、根菜と生姜で身体が温まる寒い日にぴったりの1品にもなっています♡
野菜は千切りにしているので消化も良く、食べすぎ・飲みすぎ等で疲れた胃にも優しいお鍋です♡

鍋料理ごぼうにんじんキャベツヘルシーダイエット千切り味醂大根時短水菜温まる生姜節約簡単肉胃腸にやさしい野菜鍋もの

材料

(2～3人分)

	キャベツ	1/2玉
	大根	1/4本
	人参	1/2本
	千切りごぼう	1袋(100ｇ)
	水菜	1/2袋
	豚しゃぶ肉	170ｇ
A	水	４カップ(800ml)
A	ほんだし・酒・みりん・すりおろし生姜	各大さじ１
A	醤油	小さじ２

作り方

ポイント

◆胃の調子を整えてくれるキャベツたっぷり・野菜は千切りにして消化を助ける胃に優しいお鍋になっています。
◆1週間献立を作っている方はキャベツ1/8玉を残して下さい。

公式アプリで献立を作ろう

レシピを自由に組み合わせて
あなただけの献立が作れる！

アプリストアへ

●生姜はすりおろしておきます。
●ごぼうは予め千切りにされたものを使用しました。
キャベツ、大根、人参は千切り（細切り）にする。
千切りごぼうは水気を切る。
水菜は5㎝幅に切る。
鍋にA
水４カップ、ほんだし・酒・みりん・すりおろし生姜各大さじ１、醤油小さじ２
を加え、野菜を適量加える。
火にかけ野菜に火を通す。
豚しゃぶ肉を適宜加え、野菜をたっぷりとくるんでお召し上がりください。

そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢につけて食べても◎
●1週間献立を作っている方
キャベツは3/8玉を使用。1/8玉は残しておきます。

コメント・感想 Comment

256138 さん
2021.11.26 12:36

昨夜娘親子が来てくれたので3度目の挑戦しました。やっぱり美味しく1歳半の孫も大人顔負けの量を食べてました！

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×マンゴー(71) ヘルシー×熱中症(45) 時短×タルト(43) 節約×生姜チューブ(12) 野菜×便秘(9) 味醂×雪平鍋(8) にんじん×スローカロリーシュガー(7) 生姜×晩酌(7) 肉×チーズタッカルビ(6) キャベツ×手羽中(4) ダイエット×グリルチキン(4) ごぼう×黒糖(3) 千切り×黒こしょう(3) 大根×中華風スープ(3) 水菜×麺つゆ(3) 温まる×黒こしょう(3) 胃腸にやさしい×麺類(3) 鍋もの×餃子スープ(3) 鍋料理×黒砂糖(3)

もっと見る

このレシピをサイトに埋め込む

「鍋料理」に関するレシピmore

関連コラム article