肉
野菜
魚介類
卵・乳製品
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
パスタ・スパゲッティ
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
調味料・タレ・ソース・ドレッシング
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「飲料・酒・茶・コーヒー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/10/27
60分
デザート見た目も味も南瓜感満載!可愛い南瓜型をしたアイスボックスクッキーです♡サクサクでほっくり。優しい甘さで秋のおやつにピッタリ!プレゼントにも喜ばれますよ♪
2024/10/23
150分
主食コンビニで手に入る紅茶と天津甘栗で作ったレシピのご紹介です♪紅茶の香りがほんのりする、秋にぴったりのフランスパンです♪
2024/10/18
15分
デザートほろ苦⁈いや絶妙な甘みの抹茶練乳が、アクセント!絶品、デザートに仕上がってます!作り置きできるおやつなので、是非、お試しください。
2024/10/01
10分
副菜特別な調味料やハーブがなくても、とても美味しく仕上がります。MAILLE 種入りマスタードの複雑なうま味が、本格的な味わいを引き立ててくれますよ。冷凍温野菜を使えば、手間もかからず簡単に作れるのが嬉しいポイントですね。
2024/09/25
240分
デザート表面はサックリ、生地はふわふわ、中はジュワっと、紅茶クリームパンのご紹介です♪お好きな紅茶の茶葉でお作りいただけます♪
2024/09/16
90分
主菜ギネスビールで煮込んだ、ビーフシチューです。調理時間が長いので、ハードルが高く感じるかもしれませんが、材料を切って、炒めて、煮込むだけなので、難しい工程はありません。圧力鍋で煮込んだみたいに、お肉ほろほろで、デミグラスのビーフシチューよりもくどさがなく、深みのある味に仕上がります。アイルランド本場でも、ギネスシチューはレシピがないらしく、各家庭で違うようなので、私はトマトピューレや、ウスターソースや、はちみつなどを加えて、オリジナルの味付けにしました。マッシュポテトと合わせるのがおすすめです♩
2024/09/15
20分
デザート旬の洋梨を香辛料(ティムットペッパー )とバニラで味に深みを出し、 コンポートにしました。芳醇な香りと、果汁の多いバートレットは果肉が白いため、白ワインで煮ることでキレイな色を保てます。(洋梨は果肉が固く煮崩れしにくいため、コンポートに最適です)是非お試しください☺︎★バートレットは世界で最も多く生産されている西洋梨の品種です。果皮の色は熟す前は黄緑色で、熟すにつれ黄色へと変わります。★ティムットペッパーは甘い香りが特徴で、バニラアイスや肉料理、魚料理など様々など料理に使える香辛料です。
2024/09/13
5分
飲み物マサラコーヒーとは、分かりやすく言えばチャイのコーヒー版。コーヒーにスパイスと牛乳を加えた、インド風のスパイシーなカフェオレです。インドというと、紅茶のイメージですが、紅茶が盛んになる前はコーヒーが飲まれていました。南インドのコーヒーハウスで飲んだ思い出の味を、インスタントコーヒーとガラムマサラで手軽に作れるレシピにしました。スパイスとはちみつの甘さで疲れがとれますよ
2024/09/11
10分
デザートミルクゼリーの上にコーヒーゼリーを重ねたカフェオレ風のゼリーです。それぞれ別々に固めるので、通常の2層ゼリーのように最初のゼリー液が固まる前に次のゼリー液を入れて混ざってしまう…ということもありません。仕上げにほんの少しクリームを加えればまるでドリンクのカフェオレのような見た目に仕上がります♡是非お試しください♪
2024/09/10
15分
主食炊飯器にセットしてスイッチを押すだけのほったらかしチーズリゾットにたっぷり3種のきのこソテーをのせた秋の一皿です。
2024/09/06
20分
副菜ふわっと香るアールグレイの香りがなんともおしゃれな秋のデリです。さつまいもはゆでずに、フライパンで蒸し焼きにすることでホクホクに仕上がり、クリームチーズのまろやかさ、メープルシロップの甘みに塩と生ハムの塩味で甘じょっぱさがたまりません!
2024/08/27
35分
デザート「タラッリ」は、わたしがイタリアでほぼ毎朝食べていたビスコッティです。南イタリアで誕生した白ワインの香りを含む素朴な味のお菓子で、その起源は中世にまで遡ります。イタリアでは、お菓子屋さん、パン屋さん、朝市などで手づくりのものを購入できます。日本では時々、定番のフェンネル等の塩味のタラッリを輸入品店で見かけますが、ドルチェタイプは入手困難なので、是非手作りしてみてください♫