「フェットチーネ」のレシピ20 件

ゆうき

旬の牡蠣とほうれん草を使った、旨みたっぷりクリームパスタ♪ソースのポイントは ヤマキ　割烹白だし。生クリームのまろやかなコクに、白だしの上品な風味が合わさることで、奥深い味わいに仕上がります♡牡蠣から溶け出す旨みとだしの香りが絶妙に重なり、和のまろやかさが加わって、クリームパスタなのに重たくならず、最後のひと口までおいしい♪秋冬のごちそうパスタとして、晩ごはんにも週末ランチにもおすすめです。白ワインとの相性も抜群！

ヒラノ　クミコ

このお料理はとても黄色いお料理なので、今咲いている、ミモザの花と一緒に飾ると綺麗です。写真のように、グラスに入れてフィンガーフードとしてパーティーなどでお出しすると、素敵です。ミモザパーティーいいですね！グラスは１００均に売られていますので、使ってみてくださいね。パスタなので、作り置きはできませんが、ぜひ茹でたての美味しさを味わってください。

かめきちパパ

気がつけば昨日で連続投稿100日目でした今日からまた一から頑張ってレシピアップしていきますということで今回は簡単パスタ料理でございます基本、鍋2個で作れるので洗い物少なめでございますよ

ともきーた (伊藤 智子)

豆乳クリームでとってもヘルシー♪ピザ用チーズでコクもあり、とっても美味しい～♪タイトルの「アレで味が決まる」のアレはなんと、ヒガシマル醤油「うどんスープ」なんです！豆乳とヒガシマル醤油「うどんスープ」、トマトとヒガシマル醤油「うどんスープ」が合うのは今までのレシピで実証済でしたので、今回は豆乳とトマトとヒガシマル醤油「うどんスープ」を合わせてパスタにしてみました！意外な組み合わせですが、とっても美味しいですよ♪

ハーブ料理家　白山美奈子

生クリーム不使用でヘルシーなクリームパスタです。ローズマリーの香りとふわふわ食感のソースをお楽しみください。

ともきーた (伊藤 智子)

和洋折衷な組み合わせ！意外ですが、これがめちゃ旨で家族に大好評でした♡材料も少なくて済みますし、簡単なので是非お試しください♡

松田みやこ

子どもに人気のクリームパスタです。牛乳や生クリームではなく、豆乳で作っているので、こってりし過ぎず、とっても食べやすいですよ。お刺身用のサーモンを使っているので、骨の心配もありません。休日のランチなどにおすすめの一品です。

はらしおり

味に深みを与えるソフリット（香味野菜などを油で炒めたもの）から作る本格ラグーパスタ♪イタリアンレストランのメニューでよく見かけるかと思います。牛すじの下処理や下ごしらえ、ソフリット作りや寝かしたりと時間がかかりますが、その分、とってもおいしくできあがります！休日などにぜひ作ってみてくださいね♪

高橋 はるな

卵を使った本格的なカルボナーラ、美味しいですよね♬ただ、家族4人分となると卵を何個使えば良いのか悩むところ。このレシピでは卵2個で、しかも失敗なく作ることが出来ますよ♬お好みで仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノ、黒こしょうをかけて召し上がれ。

高橋 はるな

ヘルシーな鶏むね肉を使ったクリーム煮です。鶏肉の旨味たっぷりの本格的なホワイトソースに、柔らかい鶏むね肉とフェットチーネがよく絡んで美味しいです。クリーム煮はとても馴染みのある料理ですが、”フリカッセ”(白の軽い煮込み)というフレンチが元となっています。おうちごはんで”チキンフリカッセ”を作ってみましょう♬

パパイズム

冷凍生パスタの「フェトチーネ」を頂いたので子供たちに作りました。市販のルウは非常に優秀なお助けアイテム。とろみがつくので、お肉やパスタのソースにもぴったりです(*^^*)

加瀬 まなみ

おもてなしシーンでも活躍してくれそうな、華やかディッシュ♪冷凍めんを使えば、おかずアレンジのもうひと手間がとっても手軽。冷凍フェットチーネは食感がとてもしっかりしているので、オーブンで焼いても、モチっと歯ごたえがちゃんと残ってくれます。#日本冷凍めん協会タイアップ

がまざわ たかこ

冷凍フェットチーネを使って手軽に作るモチモチ、カリカリなチュロスです。スペイン風にホットチョコレートにディップして食べるとハマる美味しさ！フェットチーネのほんのりとした塩気とチョコの相性がとっても良いです。#日本冷凍めん協会タイアップ

パパイズム

生パスタの主食ではない食べ方としての提案があったので、スイーツに。生パスタの見た目と特徴は残したかったのでモチモチした食感を白玉に見立て、つるつると食べられるようなサンデーに仕上げました。出来るだけ市販のもので作れるように組み立てるだけの簡単レシピです。

野島ゆきえ

ジャーマンポテトのじゃがいもを、フェットチーネで作りました。短くカットしたフェットチーネがつるんともちもち食感でとっても食べやすいです。お子様のご飯、お弁当、おつまみにどうぞ。#日本冷凍めん協会タイアップ

辻本なみ

パイ生地なし！パスタを使用した簡単キッシュレシピです♪パスタでボリュームアップ✨パーティーメニューにもおすすめです！丸型のケーキ型がない場合、パウンドケーキ型、グラタン皿、ココットなどに入れ焼いても♪#日本冷凍めん協会タイアップ

両角舞【手をかけレシピ】

冷凍フェットチーネは解凍した時点で柔らかく扱いやすいのでウインナーに巻いてもほどけることがなく綺麗に仕上がります。水を加えて蒸し焼きにすることでフェットチーネに火が通りモチモチの食感になります。パスタが加わることで食べ応えのある一皿に。半熟の卵黄をウインナーですくいながら食べてください。#日本冷凍めん協会タイアップ

とも花

モチモチ食感を楽しむため、生フェットチーネ推奨！マッシュルームの香りと旨み、チーズのコクがたまらない、クリーミーなパスタです。

Tsugumi

キノコの旨味、加熱した玉ねぎの甘さ、そしてスペック（ベーコン可）の塩気、ここに生クリームのまろやかさが加わり美味しいパスタソースが完成します。冷蔵庫にあるもので作ってみてください。スペックはないと思うので、生ハムやベーコンで、生クリームがなければ牛乳に少しのバターで仕上げてください。バターもないという場合には、小麦粉少しで牛乳にトロミをつけて仕上げても。どのようにでも作ることのできる簡単で美味しい一皿です。

うんのえり（吽野英里)

かんぴょうで作るベジヌードルです。フィットチーネのような感じに仕上がります♪