ジャーマンフェットチーネ

15

2020.12.23

分類主菜

調理時間: 15分

ID 402287

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

ジャーマンポテトのじゃがいもを、フェットチーネで作りました。
短くカットしたフェットチーネがつるんともちもち食感でとっても食べやすいです。
お子様のご飯、お弁当、おつまみにどうぞ。

#日本冷凍めん協会タイアップ

    材料2人分
    冷凍フェットチーネ 1/2玉
    ウインナー 3本
    玉ねぎ 1/4個
    オリーブ油 小さじ2
    ひとつまみ
    すりおろしにんにく 小さじ1/2
    粉チーズ 適量
    ドライパセリ あれば適量
    作り方
    Point!
    フェットチーネはできるだけ長さをそろえてカットすると見た目も食べやすさもよくなります。
    包丁、もしくはキッチンバサミで切ってください。
    1. 玉ねぎは薄切りにする。
      ウインナーは斜めに3等分する。
      冷凍フェットチーネはたっぷりの沸騰したお湯で2分茹でる。ザルにあけて水気を切り、3~4cm長さに切る。
    2. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ウインナーを入れて炒める。ある程度火が通ったら玉ねぎを加えてさらに炒め冷凍フェットチーネ、すりおろしにんにくを入れて全体にオイルがなじむまで炒め合わせる。
    3. 仕上げに塩を加えてざっと混ぜ、火を止める。
      器に盛り付け、粉チーズとあればドライパセリを振る。
    0 14
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